Désirs du Palais - Fabienne Youyoutte
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Désirs du Palais - Fabienne Youyoutte, glacier de Guadeloupe

Désirs du Palais - Fabienne Youyoutte est un artisan glacier situé au 11 rue Bastaraud, dans le quartier de Sainte-Anne en Guadeloupe. Fondé en 2019 par Fabienne Youyoutte, cette adresse est rapidement devenue une référence pour les amateurs de glaces artisanales, notamment grâce à ses parfums locaux tels que coco, avocat, patate douce ou encore manioc. La réputation de l’établissement s’est construite sur la qualité de ses créations, qui mêlent tradition et innovation, avec des glaces surprenantes et des pâtisseries raffinées. La boutique, ouverte tous les jours sauf le lundi, est un lieu où l’on vient pour goûter des saveurs authentiques et découvrir des recettes qui évoquent l’enfance et les souvenirs de la Guadeloupe. La renommée de Fabienne Youyoutte, sacrée meilleure artisan de France en 2019, contribue à faire de cet endroit une étape incontournable pour les gourmets. La boutique propose également des sorbets, des cornets faits maison et des pâtisseries originales, parfaites pour une pause gourmande dans un cadre convivial.


Les points forts de Désirs du Palais résident dans ses glaces aux parfums peu communs, tels que la noix de coco, la patate douce, ou encore le manioc, tous élaborés à partir de produits locaux. La créativité de Fabienne se manifeste aussi dans ses pâtisseries et ses confiseries, qui complètent parfaitement l’offre. La boutique se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor simple mais accueillant, où l’on peut apprécier un moment de détente face à la plage de Sainte-Anne. La qualité des glaces artisanales, la variété des parfums et l’authenticité des saveurs en font un lieu de prédilection pour un gouter ou une pause rafraîchissante, tout en découvrant la richesse culinaire de la Guadeloupe. Un véritable voyage gustatif dans un cadre authentique et convivial, idéal pour tous les amateurs de douceurs et de pâtisserie locale.


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269 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Glacier #Glace #Glaces #Restaurant #Guadeloupe
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bonnes glaces +++ (Prendre celle à la pomme)"

@chloebrr

"meilleures glaces de l'île "

@clementine.j

"Les meilleures glaces de l’île. Des parfums toujours renouvelés et surprenants "

@jccoulloux

"Glaces délicieuses Tester kilibibi + amour de ma vie + goyave/maracuja"

@lilou.not

"sur la plage de Sainte Anne "

@mouly.marie

"Miss France recommande cet endroit 😋"

@oxianec

"très bonnes glaces locales avec parfum atypique "

@mimess

"Glaces artisanales (tester celle à la canne au sucre 😍) "

@laureschob

"Bonne glace mais un peu cher "

@44palbert

"Super glacier artisanal qui travaille notamment des produits locaux. Au choix, sorbet coco, corossol, passion/mangue, ananas/gimgembre, 4 épices, manioc, "

@mademoisellevoyage

"Le parfum à ne pas rater : c’est une véritable tradition en Guadeloupe de manger une glace à la noix de coco. Après cinq années de recherche, Fabienne Youyoutte a trouvé LA recette parfaite à base de noix de coco du jour. Avec cette glace peu sucrée et très fraîche, on retrouve des saveurs modérées, laiteuses et fruitées. Un véritable retour en enfance."

@raelmoine

"Glace Kilibibi mais lait de cacao Dlo doubout canne à sucre "

@marieaudemai

"Juin 17 / mai 18 : Reportage chez Fabienne Youyoutte. Excellentes glaces et pâtisseries ! Boutique également présente après Saint-François vers la pointe des châteaux. "

@max_cuvillier

"Glaces et pâtisseries raffinées. "

@francitacuisine

"Glaces artisanales réputées parfums locaux coco, avocat, patate douce..."

@annesophie.adesir

"3€80 les deux boules dans un cornet maison"

@bertilllle

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