Auberge de Liezey : restaurant, hotel et terrasse dans les Vosges
L'Auberge de Liezey, ouverte en 2023, est un établissement emblématique situé au 9 Route de Saucefaing dans le quartier de Liézey, en France. Fondée par une équipe passionnée, cette auberge allie tradition et convivialité, offrant un cadre idéal pour découvrir la richesse du terroir vosgien. Son histoire repose sur la volonté de valoriser les produits locaux et de proposer une expérience authentique aux visiteurs.
Ce lieu se distingue par ses spécialités régionales, notamment ses plats faits maison à base de produits issus de circuits courts, bio et sans OGM. La cuisine propose une large gamme de mets, allant des grillades au feu de bois, aux fromages fondus, en passant par des menus végétariens et véganes. L'auberge dispose également d'un hôtel avec chambres confortables, parfait pour un séjour reposant. La terrasse, chauffée en saison, offre une vue imprenable sur la nature environnante, idéale pour profiter du calme et de la beauté des Vosges.
L'ambiance chaleureuse et le décor traditionnel de l'Auberge de Liezey créent une atmosphère accueillante et authentique. La décoration rustique, mêlant bois et pierre, invite à la détente et à la convivialité. Que ce soit pour un repas en famille, un séjour ou simplement une pause gourmande, cet établissement incarne l'esprit local et la convivialité vosgienne, dans un cadre naturel exceptionnel.
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"Dans la liste des meilleures cartes des vins dans « Terre de Vins »"
@c.garinet
"note : 6.5/10 prix : 25 € c'était vraiment bon, avec des plats vosgiens. par contre l'attente est longue et c'est quand même cher (et une des serveuse est désagréable) "
@neeve
"Superbe auberge ua chaud. menu de 24 à 50€ avec entrée plat dessert ex escargot tourte plat grillade, raclette, montagnard fondant, cordon bleu xl au munster tout bio ou agriculture circuit court ou raisonnée bon choix de vin"
@auroredawido
"Fromage fondu à foooond Ambiance chaleureuse "
@marreventurier
"Assez long pour le service car bp de monde .. très bon et très copieux !"
@alice.henot
"L'Auberge de Liézey, nichée dans un cadre bucolique près de Gérardmer, incarne l'essence de l'hospitalité vosgienne. Cet établissement séduit par son architecture traditionnelle et son emplacement privilégié au cœur de la nature, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Réputée pour sa cuisine authentique, l'auberge propose des plats régionaux savoureux, mettant en valeur les produits locaux de qualité. Les chambres, confortables et joliment décorées, promettent un séjour reposant. L'accueil chaleureux du personnel ajoute une touche personnelle, rendant l'expérience encore plus mémorable. Parfait pour les amoureux de la nature, les randonneurs et ceux qui cherchent à s'immerger dans le calme et la beauté des Vosges, l'Auberge de Liézey est une véritable invitation à se ressourcer."
@keytomytrip
"Hyper bon, produits quali, cœur cœur sur la dame blanche"
@lea.mezrahi
"Reco Clément Lulu, a l'air dingo"
@marjolaine.girard
"Très bon, beau point de vue"
@rodet.benjamin
"super rapport qualité prix pour les formules"
@stephy25