Es Rebost de Can Prats

Es Rebost de Ca'n Prats : restaurant ibicain traditionnel

Fondé il y a plusieurs années, Es Rebost de Ca'n Prats est un restaurant emblématique situé dans la rue Carrer de Cervantes, dans le quartier de Sant Antoni de Portmany, sur l'île d'Ibiza. Ce ristorante familial a su préserver la richesse de la cuisine traditionnelle espagnole, en proposant des plats typiques tels que le sofrit pagés, la frita de pulpo ou encore des spécialités de poisson frais. La maison, autrefois un magasin de producteurs locaux, a été transformée en un lieu chaleureux où l'on peut déguster une cuisine locale authentique, appréciée tant par les locaux que par les visiteurs. La carte met en avant des recettes simples mais savoureuses, avec un excellent rapport qualité-prix, notamment pour le dîner ou le déjeuner en formule 3 plats à prix abordable.

L'ambiance à Es Rebost de Ca'n Prats est conviviale et familiale, avec un décor simple mais accueillant. La décoration intérieure reflète le charme rustique de l'île, créant une atmosphère détendue où l'on se sent comme chez soi. La terrasse n'est pas disponible, mais l'intérieur offre un cadre agréable pour profiter d'un repas typique dans une ambiance chaleureuse. Ce restaurant est une étape incontournable pour quiconque souhaite découvrir la gastronomie ibizienne dans un cadre authentique, loin du tourisme de masse, tout en profitant d’un service sympathique et d’une cuisine de qualité.