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"Opened 24h Dominique Ansel’s favorite — comfort food Have a bowl of seolleongtang. The rich broth is made by boiling ox bones for hours, resulting in a milky, almost-white soup that’s served with noodles and seasoned with sesame seeds, salt, lots of black pepper and scallions, with a sharp and spicy kimchi on the side. It’s perfect during chilly winter months, although I find myself ordering it year round."
@nchavotier
"Had the seoulongtang Bc John was sick. It was good! Wouldn’t go again tho? "
@angelaliu878