Restaurant 360° - Restaurant Gastronomique Étoilé à la Vue Panoramique
Le Restaurant 360° est un établissement gastronomique d'exception, récompensé d'une étoile au guide Michelin. Situé dans un cadre magnifique, ce restaurant offre une vue panoramique à couper le souffle. Sa cuisine délicate propose des plats tels que des langoustines avec gelée d'agrumes, du turbot avec crème de chou-fleur et du pigeon avec risotto à l'avoine. Les spécialités croates se mêlent aux saveurs françaises pour offrir une expérience culinaire unique. Avec un menu Republika en 6 temps, les mets exquis et le service chaleureux font de ce restaurant un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Réservez dès maintenant pour vivre une expérience gustative inoubliable au Restaurant 360°.
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"Chic et plus cher Mais vue magnifique et cuisine très raffinée "
@noradb
"1 étoile Michelin depuis 2018 Cadre incroyable ! Cuisine très bonne (menu Republika en 6 temps, spécialités croates)"
@mmathou
"Von einem Taxifahrer empfohlenes Restaurant"
@schahbaz.khan
"Une vue exceptionnelle depuis un renfort des remparts, une étoile Michelin et un menu très soigné. Que dire d'autre ? Le charme du cadre historique, la vue plongeante et panoramique sur le vieux port, la décoration contemporaine sans faute de goût de ce restaurant opère toujours. L'établissement conserve son étoile au Michelin depuis 2019. L'expérience gastronomique unique à laquelle on participe ici coûterait quatre fois plus cher à Paris ou à Londres. Au menu, des produits de la mer et du terroir, finement sélectionnés, sont préparés par le chef Marijo Curić et sa brigade, puis graphiquement dressés dans des plats pleins d’imagination. Carte des vins exceptionnelle également. "
@valentine.touchane
"Cuisine type gastronomie française. Chic et branché, on peut aussi y boire un verre dans le coin lounge."
@nooton
"4.5/5 Cadre magnifique, assez cher pour un 1 étoile, très bons vins croates. Forcément très bon mais assez classique pour un étoilé, manque peut être un peu de créativité "
@grandin.theo
"Guide Michelin * "A magical setting, starting with the entrance through Dubrovnik’s imposing city walls. From here, you’re welcomed with real professionalism and then accompanied – if the weather allows – to the terrace, where the name of the restaurant suddenly becomes clear – the view from here extends for 360°, taking in the rooftops of this exquisite town, the tourist port and offering glimpses of the coast. The young and dynamic staff are happy to provide information on the ingredients and composition of the elaborate, expertly prepared and beautifully presented dishes, as well as on the wines. The perfect choice for an enchanting, possibly romantic and certainly gourmet, evening.""
@camusement
"Derrière une porte dans les remparts. La terrasse est suspendu le long de la falaise 😍"
@reymand
"Una estrella michelin*, comida muy buena, sitio romántico. "
@nuri224
"Excellent de bout en bout, service parfait magnifique vue"
@mmoreira89
"1* guide Michelin et super vue sur les remparts"
@nicopro28
"Conseillé par Lonely Planet "
@jcoignac33