Hofmann Pastisseria : La référence en pâtisserie à Barcelone
Fondée en 2008 par Mey Hofmann, chef et passionné de pâtisserie, Hofmann Pastisseria s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable dans le quartier du Born à Barcelone. Depuis ses débuts, cette bakery de renom a su allier tradition française et excellence locale pour offrir des créations sucrées d’exception, notamment ses célèbres croissants au mascarpone, considérés comme les meilleurs de la ville et même d’Espagne. La pâtisserie bénéficie d’une réputation solide grâce à ses produits de haute qualité, ses viennoiseries, ses gâteaux et ses douceurs innovantes, faisant de chaque visite une expérience gustative unique. La boutique, située au 44 de la Carrer dels Flassaders, est également liée à une école culinaire prestigieuse, renforçant son image d’excellence dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie.
L’ambiance de Hofmann Pastisseria est chaleureuse et raffinée, avec un décor en bois peint et une atmosphère cosy qui invite à la dégustation. La boutique offre un cadre agréable où l’on peut apprécier la finesse de ses créations, dans un environnement à la fois traditionnel et contemporain. Que l’on soit amateur de viennoiseries, de gâteaux ou de desserts créatifs, Hofmann Pastisseria reste une adresse de référence pour tous les amoureux de la pâtisserie haut de gamme à Barcelone, incarnant l’art de la boulangerie et de la pasteleria dans un lieu emblématique du quartier du Born.
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Anna Scrigni
@anna.scrigni
"Non male!"
CROISIÈRE MÉDITERRANÉE
@petitfute
"Charmante pâtisserie dans l'une des venelles du Born appartenant à la prestigieuse école hôtelière Hofmann, qui compte aussi plusieurs restaurants à Barcelone. On dit que c'est ici qu'on trouve les meilleurs croissants de Barcelone... Ils sont fourrés au mascarpone, à la mangue ou encore aux framboises. Une chose est sûre, ils n'ont rien à envier aux croissants made in France ! A tester également, les cakes au citron, chocolat ou vanille, les financiers aux myrtilles, les pâtisseries Otoño, Romantic, Cactus... Un lieu de perdition pour les gourmands !"
Natacha Birds
@natachabirds
Brunch In The Box
@brunch_in_the_box
Whereieat Paris
@whereieatparis
Coucou Suzette
@coucousuzette
Marine Bocquillion
@marinebcql
Mélanie Profillet
@melaniepr
Mario Adame Chef
Ronda Sant Pere, 74, 2º PRIMERA, Barcelona Barcelona 08010
Ajouté par745 utilisateurs
"Plus d'infos dans le Cartoville Barcelone 2026 (Quartier B) !"
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"Croissant au mascarpone légendaire visiblement Font plein de trompe l’œil aussi "
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"Pâtisserie chère mais très haut de gamme"
@akiwhitesoyo
"CROISSANT DE MASCARPONE suuuuper rico!"
@jessicacejin
"meilleur croissant dcespagne!!!"
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"Livello top del top pasticceria tra le migliori della Spagna "
@marcomelotti51
"Via YouTube, hebben signature croissant met marscarpone"
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"croissant met mascarpone! "
@yjefka
"done 16/09/2021. celebración aniversario boda Muy bien. "
@rafael.torguet
"Patisserie Hofmann in Barcelona is renowned for its exceptional croissants, often considered the best in the city and even Spain. Founded in 2008 by Mey Hofmann, a celebrated chef and pastry lover, the bakery is located in the Born neighborhood and is known for its perfect butter croissants, including the highly praised mascarpone cheese-filled croissant. This specialty has gained a strong reputation and is a must-try for visitors. Hofmann combines traditional French pastry techniques with the finest ingredients, creating a charming atmosphere that complements the quality of its sweets. The patisserie is part of a larger Hofmann culinary world, which includes a Michelin-starred restaurant and a prestigious culinary school"
@lievinvdp
"prized Croissants (Mascarpone and raspberry jam)"
@julia.karlinski
"bons croissants, abordables "
@leila.mfm
"Consigliato. Ha vinto premi per i suoi prodotti da forno"
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"meilleur pâtissier de Barcelone d'après Mathilde (pote de Houyam)"
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"Croissant releno con mascarpone un delice "
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"Viennoiseries et patisseries"
@ooyins
"pâtisserie haut de gamme, meilleure pâtisserie de catalogne 2023, croissants au mascarpone primés LoPla"
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"Muy buenos los croissants, probar el de mascarpone"
@hectorblanco86
"Migliore pasticceria della Catalogna nel 2022. Da provare i croissant ripieni di mascarpone."
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"Meilleurs croissants de Barcelone "
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"Goede (gevulde) croissants"
@saskiachristine
"meilleurs cocas de sant Joan"
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"https://www.instagram.com/pasteleriahofmann?igsh=MTBwdGhvYjZ2NGpxeg=="
@lisebnl
"Polecane przez evrdtrp, croissant z czekoladą "
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"Best croissant in Barcelona"
@jen100814
"קרואסון מסקרפונה הכי טעים(כל או אומרים)"
@danielbiton
"El mejor croissant de España "
@saraese3
"croissant fourré a la creme de mascarpone"
@totoftn
"Sweet , croissant mascarpone - dark moon / pistachio "
@antigonim
"Desserts Marscapone croissant "
@magggusta
"pastry spot good pan au choc"
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"Consigliato youfood - preso cornetto al Mascarpone 4€, veramente buono. Il resto sembra anche pauroso"
@fabio.prez17
"Perfekt für süßes, Unebedingt croissant mit mascaprone probieren"
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"Je recommande le croissant con chocolate, pure frappe! "
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"Sembrano buoni e particolari ! Mascarpone croissant "
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"Meilleures pâtisserie de catalogne"
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"09:00–19:00 Dimanche : 049:00–14:00 Pâtisserie"
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"Croissant de mascarpone espectacular. Postres francesos, rolls, croissants de diferents sabors…"
@juthtb
"Pâtisserie extraordinaire un delice"
@laurence.lenczner
"Insane croissants and sweet treats"
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"Croissants molt grans farcits per 30-40€. També esmorzar a domicili"
@marina894
"Croissant with a twist - filled with mascarpone and covered in sugar glaze "
@candice.hermant
"- croissant classico vuoto €2.20 (molto grande) - croissant al mascarpone €4 - croissant al cioccolato €3.40, ma non buono! I primi due tanta roba!!"
@sofiagualandi
"Croissant glaseado y relleno de mascarpone"
@nekkane
"Bollitos muy ricos Chai latte también "
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"El croissant más famoso de bcn premio mejor pastelería "
@celiacarpio
"One of the croissant I have ever had. With mascarpone filling, like being in heaven."
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"Da provare croissant al mascarpone "
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"On the expensive end of bakeries, very sweet desserts but tasty & extremely pretty nonetheless. "
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"Croissant más famoso de Barcelona. El relleno de mascarpone "
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"Meilleure pâtisserie de Barcelone 2021 & 2022"
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" ********************************** - Patisseria Hofmann - (Lonely Planet) Cette petite pâtisserie raffinée à l'intérieur turquoise et au mobilier en bois peint appartient à la prestigieuse école de cuisine du même nom. Entre viennoiseries, gâteaux, confitures et autres douceurs, les gourmands ne sauront que choisir. Hofmann possède aussi un café à quelques numéros de là."
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"Pistache / Ravioli - Miquel Guarro (IG)"
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"Croissant with mascarpone 😍"
@brian_doench
"Mejor pastelería de cataluña "
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"Mejor pastelería de Barcelona. Su Croissant de Mascarpone gano premio"
@delfinactorres2
"Zeer lekkere taarten en croissants met Mascarpone "
@tomhoens
"De los mejores croissants de Barcelona. Se ven increíbles el de mascarpone y el de frambuesa"
@davidduartegir
"to try: mascarpone filled croissant"
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"oeuvres d'art délicieuses mais pas données"
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"Bakery - gothic quarter- marscapone croissant"
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"Meilleurs croissants et gâteaux de BCN (et les + beaux) "
@chloe.tadros
"very good pastries in el born!!"
@bermaneh
"Must try, croissants recommended (filled and not filled)"
@baronmeggie
"Incredible, part of baking school"
@dlanciana47
"Andare assolutamente lievitati e dolci incredibili"
@biancapezzani
"Décernée meilleure pâtisserie de Barcelone. Type Cédric grollet "
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"Al ado del born. Tiene croissants rellenos muy buenos. Probé el de mascarpone. ☺️"
@soyeli
"Charmante pâtisserie dans l'une des venelles du Born appartenant à la prestigieuse école hôtelière Hofmann, qui compte aussi plusieurs restaurants à Barcelone. On dit que c'est ici qu'on trouve les meilleurs croissants de Barcelone... Ils sont fourrés au mascarpone, à la mangue ou encore aux framboises. Une chose est sûre, ils n'ont rien à envier aux croissants made in France ! A tester également, les cakes au citron, chocolat ou vanille, les financiers aux myrtilles, les pâtisseries Otoño, Romantic, Cactus... Un lieu de perdition pour les gourmands !"
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"Croissant z mascarpone czekolada, czekoladowe ciastka w opakowaniu. Must have w Barcelonie "
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"20.02.2022 wszystko absolutnie pyszne. Croissanty, ciasteczka czekoladowe. Nigdy nie jadłam lepszych rogalików. Nigdy, nigdzie."
@jllts
"Croissants incroyables, tarte à la figue décevante"
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"Delicious pastries and cheap "
@nia.jane
"Croissants fourrés à la mascarpone 🤤"
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"A goûter absolument : croissant mascarpone (2,50€ mais pas du tout écœurant) et croissant framboise (2,50€). Trooooop trop bon !!!!!!!!!"
@pruvostmarie
"Una pasada. Los cruasanes relleno de jamón y queso, mascarpone y los rollito a de canela. Agüita "
@melotemia
"Pastry shop from Hoffman school. High-end pastry. Great ingredients, great pictures, great pastries. "
@sophie.reve
"Pâtisserie luxe ds le gotico"
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"Круассан с маскарпоне!!! Оооочень вкусно"
@druzhininskaya
"Boulangerie catalane - apparemment bons croissants (info catalane...)"
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"Suuuuper bonnes pâtisseries"
@andrea.marques
"Croissant à la mascarpone ou confiture de framboises "
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"Das Croissant soll sehr gut sein"
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"Only actual pastry (with butter in the city) "
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"Pastel de chocolate "Veneçola". Croissant de Mascarpone"
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"Amazing bakery with also a little bit of chocolate and confiserie. Great desserts. I love this place! "
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"Croissant beurre ou mascarpone "
@french.gourmet
"The mascarpone croissant will make you cum"
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"Son los de la escuela d hosteleria"
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"Alex Dou recommended, so you know it’s croissant heaven "
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"Meilleur croissant d’Espagne... et excellent cinnamon bun!"
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"https://unbuendiaenbarcelona.com/pasteleria-hofmann/"
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"Meilleur croissant de la ville en 2010"
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"Croissants et autres viennoiseries... "
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"Delicious croissants and coffee "
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"Raspberry filled croissant"
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"the real winners are the stuffed croissants—opt for the mascarpone, with the buttery and flaky pastry lightly glazed, dusted with cocoa (AD)"
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"Cruasan de chocolate líquido y de mascarpone. Cuanto más tarde vaya no hay cruasanes porque son del día. "
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"Croissant, try with raspberry or mascarpone cheese"
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"Vu en marchant dans El Born"
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"Best brioches and croissant and Napolitanas in town "
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"Un clásico. Indiscutible con la mejor reposteria"
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