Antica Osteria da Gino
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"Authentic trattoria great food and chill vibes"
@jonowald
"Très joli cadre près d’une église et d’un canal, pittoresque. Spécialités de la mer : très bon"
@pauline.sturzenegger
"Bisogna conoscerla, per arrivarci (zona arsenale dopo la serra dei giardini) la storica (200 anni osteria a una cucina curatissima prenotare il risotto di gó prezzo medio 45 €. E locale più vecchio di Venezia, aperto nel 1850 da Franz Habeler un soldato austroungarico che trasforma un’antica cordeRIA in un’osteria di cucina tipica, spritz compreso, per molti nato proprio qui. Con riva Schiavoni alle spalle, superate le giostre e la sera, ci si prova nei luoghi della biennale, lungo la fondamenta San Giuseppe, angolo autentico e fuori dai circuiti turistici. Un tempo era una zona malfamata, oggi è un sestiere internazionale, racconta la proprietaria Danila Agostini. Il suo risotto di Go è leggendario, preparato spille Tando il pesce incubo di ogni cuoco (Ha spine infide i piccolissime) poi facendo nel cuocere a parte il brodo, quindi filtrandolo in un telo, per finire un endo la polpa del pesce al riso: un lavoro immane. Go è il nome popolare del ghiozzo , Un pesce della laguna molto delicato che, un tempo, veniva usato come cibo dei poveri o merce da scambio. Oggi saperlo cucinare non è da tutti. Sempre meglio prenotarlo. Da provare anche le cozze le vongole e Le seppie in nero con polenta"
@terra64
"Délicieuses pasta au poisson "
@nlaporte03