Anajak Thai Cuisine

Anajak Thai : Restaurant Thai à Sherman Oaks

Anajak Thai, situé au 14704 Ventura Blvd dans le quartier de Sherman Oaks, a été fondé en 1981 par la famille Pichetrungsi. Ce restaurant familial est devenu une institution locale, notamment grâce à Justin Pichetrungsi, qui a repris l'établissement en 2019 après une carrière chez Disney. Depuis, il a su préserver la tradition tout en innovant, notamment avec des événements comme le Thai Taco Tuesday, qui attire une foule nombreuse chaque semaine.

Ce restaurant thai se distingue par ses spécialités telles que le poulet frit à la thaïlandaise, le curry Massaman, ou encore ses tacos inspirés de la cuisine asiatique, notamment ceux à base de poisson ou de lap cheong. La carte est également réputée pour ses vins naturels, ses plats créatifs et ses desserts comme le mango sticky rice, qui ravissent les amateurs de cuisine asiatique moderne. Anajak Thai offre une expérience culinaire riche en saveurs authentiques et en innovations culinaires.

L’ambiance chaleureuse et conviviale de ce restaurant asiatique se reflète dans son décor simple mais accueillant, mêlant touches modernes et éléments traditionnels thaïlandais. L’atmosphère est animée, surtout lors des soirées thématiques comme le Thai Taco Tuesday, où l’on ressent une véritable énergie communautaire. Un lieu où la cuisine asiatique rencontre la convivialité dans un cadre authentique, idéal pour une soirée dinner entre amis ou en famille.