Mel Coffee Roasters ( 自家焙煎 )【 メル コーヒー ロースター ズ 】

Mel Coffee Roasters : Café de qualité à Osaka

Fondé en 2023 par le torréfacteur Masahiko “Masa“ Fumimoto, Mel Coffee Roasters est situé dans le quartier de Shinmachi, à Nishi-ku, Osaka. Ce petit café, à la fois coffeeshop et lieu de shopping pour amateurs de café, s’est rapidement fait une réputation grâce à la qualité de ses cafés filtre et à son ambiance conviviale. Les visiteurs peuvent observer le processus de torréfaction artisanal effectué en interne, ce qui ajoute une dimension authentique à leur expérience. La passion pour le café de spécialité anime chaque aspect de cet établissement, qui propose également une sélection de grains à emporter pour prolonger l’expérience chez soi. La proximité avec d’autres boutiques en fait une étape incontournable pour les amateurs de shopping et de cafés de qualité. La philosophie de Mel Coffee Roasters repose sur la transparence et la maîtrise du processus de torréfaction, garantissant un café d’exception à chaque tasse.

L’atmosphère du lieu est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur le savoir-faire artisanal. La petite taille du café crée une ambiance intime, idéale pour une pause détente ou un moment de travail. Ouvert tous les jours, il accueille aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un bon coffee shop à Osaka. Que ce soit pour une dégustation sur place ou pour acheter des grains, Mel Coffee Roasters offre une expérience authentique et raffinée, fidèle à la culture du café japonais. Un véritable havre pour les amateurs de café à la recherche d’un lieu de shopping et de dégustation de qualité.