Seta by Antonio Guida : restaurant étoilé à Milan
Seta by Antonio Guida, ouvert en 2015 dans le Mandarin Oriental de Milan, est rapidement devenu une référence gastronomique. Fondé par le chef Antonio Guida, originaire du Salento, ce restaurant étoilé Michelin incarne l’excellence culinaire italienne. La réputation de l’établissement repose sur une cuisine sophistiquée, mêlant saveurs du nord et du sud de l’Italie, avec des influences exotiques et une touche nordique dans ses sauces. La carte propose des plats de viande et de poisson, ainsi qu’un menu dégustation en cinq services, offrant une expérience culinaire unique. La cave à vins, riche de plus de 1 000 références, complète parfaitement cette expérience gastronomique, avec de nombreuses options d’accords mets-vins. La décoration élégante et le cadre intime en cour intérieure créent une atmosphère raffinée, idéale pour une soirée mémorable.
Le restaurant Seta se distingue par son ambiance chic et contemporaine, où le luxe et la simplicité se rencontrent. La décoration soignée, avec un design moderne et épuré, met en valeur l’élégance de l’espace. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer les chefs à l’œuvre, ajoutant une dimension théâtrale à chaque repas. En été, quelques tables en cour intérieure offrent un cadre idéal pour profiter du beau temps tout en dégustant une cuisine italienne authentique et innovante. Ce lieu, considéré comme un ristorante étoilé, est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle à Milan.
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Nobu Milano
Via Gastone Pisoni, 1, Milano MI 20121
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Bulgari Hotel Milano
Via Privata Fratelli Gabba, 7, 20121 Milano, Italie
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Mandarin Oriental, Milan
Via Andegari, 9, Milano MI 20121
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Il Carminio
Via del Carmine, 3 Milano 20121
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Armani/Bamboo Bar
Via Alessandro Manzoni, 31, Armani Hotel Milano, Milano MI 20121
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"https://www.instagram.com/reel/DSVXnyZig9N/?igsh=MXYwM24yc2xiMmhiOA=="
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"Cuisine gastronomique italienne a partir de produits d’exception"
@theodore.nak
"Servizio all’altezza del ristorante. Piatti buoni. Prezzo prestazioni un po’ caro. Però vale l’esperienza "
@marcaor69
"https://guide.michelin.com/fr/fr/lombardia/milano/restaurant/seta-by-antonio-guida"
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"Molto buono. 2 stelle, prezzo da non sapere"
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"Anne Marie. la table dans la cuisine "
@thomasstorai
"A complete dining experience offering sophisticated elegance, glamour and beautifully presented cuisine prepared by chef Antonio Guida, who hails originally from Salento but now considers himself Milanese by adoption! Classic and modern, light and yet luxurious, Guida’s cuisine includes meat and fish dishes, combining the flavours of northern Italy with the scents of the south, and exotic influences with traditional Italian ingredients, plus a strong Nordic touch in his use of sauces in many dishes. The wine pairing options are extensive, thanks to a cellar that is home to more than 1 000 labels, and there’s also a good choice of cocktails. In summer, a small number of tables in the inner courtyard provide the perfect setting for the lucky few"
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"Raffinato ma con sapori decisi. Ottimi i risotti"
@sntvcn1
"Très chic 2 étoiles michelin"
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"The newest hotel on our list, the Mandarin Oriental, Milan, only opened in July 2015, but it didn’t take very long to establish itself as the premier foodie destination in town. Almost as swift is the time it took for the property’s fine-dining restaurant, Seta, to acquire two Michelin stars. Take a culinary journey with chef Antonio Guida in an elegant, courtyard-enclosed dining room. There is a five-course tasting menu, but you have the option to mix and match your own meal, too. The tender suckling pig paired with Campari-marinated beetroot is a local favorite. Seta is not very big and getting a reservation usually requires weeks of planning, but dinner at Mandarin Bar & Bistro, where there are more tables, is wonderful, too."
@mirandagj
"Ristorante di livello altissimo. Grandi occasioni "
@axl83
"Fatto! Menù cacciagione ottimo, servizio impeccabile. 16/11/21 "
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"2 Michelin stars 2025 Chef Antonio Guida €70-230 Under the watchful eye of acclaimed chef Antonio Guida, Seta has fast become one of Milan’s most talked-about dining destinations. Updating traditional recipes with creative culinary techniques, chef Guida’s menu offers a contemporary take on classic Italian cuisine. Located in one of Mandarin Oriental, Milan’s courtyards, the restaurant offers the opportunity to dine outside during warmer months. Watching the chefs at work through a visible kitchen turns the experience into a piece of theatre."
@nchavotier
"Recommendation from Il prisma "
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"Beautiful Italian (good date spot) "
@haggbomf
"Seta is the fine dining restaurant of the hotel! (Krug Ambassade)"
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"Réserver la Chef’s Table pour dîner dans la cuisine "
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"Bâtiments du XIXe, cour élégante, cuisine d'inspiration toscane et française du chef Antonio Guida"
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"Ristorante dentro l’hotel Mandarin"
@m.beltra
"Birthday lunch 29 nov 2018"
@abetterworld
"Meilleurs restaurants d’europe"
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"Cuoco Guida emergente. Da provare. "
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"** v good restaurant, service and nice surroundings sitting outside in the summer. 8"
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