The Populus Coffee & Food Co. : Café japonais et brunch à Singapour
Fondé en 2018, The Populus Coffee & Food Co. est un restaurant situé au 146 Neil Rd, dans le quartier de Tanjong Pagar à Singapour. Ce lieu a été imaginé par une équipe passionnée de gastronomie, visant à offrir une expérience culinaire unique mêlant influences japonaises et saveurs internationales. Depuis ses débuts, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de coffee et de brunch, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu convivial.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que ses rice and grain bowls, ses gaufres et ses pancakes, notamment le fameux Berry Passion Fruit. La carte propose également une sélection de cafés de qualité, parfaits pour un coffee break ou un brunch entre amis. La cuisine, inventive et savoureuse, met en avant des produits frais et une approche culinaire orientée vers la saveur et la présentation. C’est un lieu où l’on peut savourer un repas dans une atmosphère chaleureuse et moderne.
L’ambiance de The Populus Coffee & Food Co. est à la fois élégante et décontractée, avec un décor épuré et contemporain. La salle à l’étage offre un espace cosy pour profiter pleinement de son repas. La décoration, mêlant touches japonaises et design moderne, crée un cadre agréable pour un moment de détente ou de travail. Un endroit parfait pour un brunch ou un café dans un environnement soigné et accueillant.
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"Cadre super agréable et brunch excellent "
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"Plus jamais Aucune vibe Aucun goût "
@jiangcaro
"Gastro-café' to highlight its flavour-forward leanings. Rice and grain bowls ($19.50-$24)"
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"Salle à l'étage Bonnes gaufres"
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"really good menu and good food! "
@vicooo
"Sleek and modern coffee bar. Hours: Mon, Tue, Sun : 09:00-18:30 and Wed - Sat : 09:00-21:30. "
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"Pasta, waffles and ice cream are the highlight dont go for healthy grain slow cook lamb, not worth it. v popular and only has 1.5hrs dining time. best to book. "
@serena_dango
"Tres non avocado toast. Essayer le pancake Berry passion fruit!"
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"Brunch Alexia. Tangong pagar"
@sophie_gore
"branch , tester les pancakes"
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"all day brunch. ✔️ august 2019 - good food."
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"A bit pricy but really good food and great for working and studying!"
@foodbycharlotta
"The Populus | all day brunch. ✔️ august 2019 - good food. went again in 2023, still great. "
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"So far best brunch in the area"
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"Gaufres incroyables Ambiance healthy "
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"Opened by the now-defunct Department of Caffeine and Two Degrees North Coffee Co., Populus Coffee & Food Co is where every coffee lover shou"
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"MUST TRY THE BUCKWHEAT PANCAKES"
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"Opened by the now-defunct Department of Caffeine and Two Degrees North Coffee Co., Populus Coffee & Food Co is where every coffee lover shou"
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"*Great variety of coffee *Try the exquisite food bowls"
@kuba17ish