Magnà Street Food

Magnà Street Food : Pizza napolitaine et street food à Paris

Situé au 85 Bd Richard-Lenoir dans le quartier de la Bastille à Paris, Magnà Street Food a été ouvert en 2018 par le chef Julien Serri, passionné de cuisine napolitaine. Ce restaurant italien s’est rapidement fait connaître pour ses spécialités street food, notamment la pizza portafoglio, une pizza pliée en portefeuille, et le rotolò, une pizza roulée. La réputation de l’établissement repose sur la qualité de ses produits, la pâte maturée minimum 24 heures, et la maîtrise des techniques traditionnelles napolitaines, offrant ainsi une expérience authentique aux amateurs de pizza à emporter ou à consommer sur place.

Le point fort de Magnà Street Food réside dans ses pizzas de style street food, notamment la pizza portafoglio, qui se déguste facilement à la main, idéale pour une pause rapide dans la rue. La carte met également en avant des ingrédients de qualité comme la mozzarella, la truffe noire, et les tomates San Marzano DOP, importés directement d’Italie. La cuisine privilégie la simplicité et la rapidité, tout en garantissant une authenticité napolitaine, faisant de ce lieu une adresse incontournable pour les amateurs de pizza street food à Paris.

L’ambiance de Magnà Street Food est conviviale et décontractée, avec un décor simple et moderne qui évoque l’esprit de la street food italienne. L’espace, plutôt à emporter, dispose d’un petit coin pour manger rapidement, créant une atmosphère chaleureuse et authentique. Ici, l’accent est mis sur la qualité des produits et la convivialité, permettant aux clients de profiter d’une expérience culinaire authentique dans un cadre simple et efficace, à l’image de la street food napolitaine.