La Maison du Camembert
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"Musée du camembert + visite fromagerie + dégustation "
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"super musée pour en apprendre plus sur ce fromage (en profiter pour se balader dans le village)"
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"Petite dégustation à la fin de la visite "
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"Acheter camembert dans ferme à côté "
@lyonat
"Histoire : Entrer dans la maison du Camembert, c'est remonter le temps. Dans cette bâtisse à colombages de la fin du XVIII e siècle, entièrement restaurée, on découvre l'histoire de la spécialité fromagère, ce qui a fait sa renommée, tout en apprenant la façon de le fabriquer qui a peu évolué depuis plus de deux siècles : il faut toujours 2 litre de lait pour faire un camembert ! Une carriole datant de 1930 donne le top départ d'une visite qui dure environ 40 minutes au cours de laquelle on découvre archives vidéo, des affiches publicitaires, les grandes dates de l'histoire du camembert depuis sa création par Marie Harel en 1791, différents objets nécessaires à sa fabrication et même la reconstitution d'une ferme typique du XVIII e et d'une cave d'affinage. Une fois la visite terminée, direction la boutique située de l'autre côté de la rue pour une dégustation. Produits : Possibilité d'acheter des fromages, des produits locaux (cidre, confiserie etc.) et des produits dérivés. Le lieu propose aussi une petite restauration avec - il fallait s'en douter - du camembert rôti au menu ! Des tables de pique-nique sont également à disposition."
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"Meilleure saison = novembre. 4€ le femier (top)"
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