Palace Diner

Palace Diner : Le meilleur diner de Biddeford, Maine

Fondé en 1927, le Palace Diner est un restaurant historique situé au 18 Franklin St, dans le quartier de Biddeford, Maine. Créé par Greg Mitchell et Chad Conley, ce diner unique en son genre est installé dans un ancien wagon de train, ce qui lui confère un charme rétro incontestable. Depuis ses débuts, il est devenu une référence locale, appréciée pour son authenticité et sa simplicité. Son ambiance chaleureuse et son décor vintage évoquent l'époque dorée des diners américains, offrant une expérience authentique aux visiteurs. La proximité avec Portland en fait une étape incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Le Palace Diner est reconnu pour ses plats classiques comme le French toast, les pancakes, le corn-beef hash ou encore le tuna melt, tous réalisés avec des ingrédients frais et locaux. La petite salle, avec son comptoir en bois et ses tabourets, invite à une dégustation conviviale dans une atmosphère décontractée. Ce lieu est une véritable institution pour les amateurs de diner, brunch, breakfast et café, offrant un voyage dans le temps tout en savourant une cuisine de qualité.