Bacalhau

Bacalhau : restaurant portugais avec vue sur le Douro à Porto

Situé au cœur du quartier Muro dos Bacalhoeiros à Porto, Bacalhau a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée de cuisine portugaise. Ce restaurant, dédié à la spécialité nationale qu’est la morue, s’inscrit dans la tradition tout en proposant une touche moderne, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité. Son emplacement privilégié offre une vue imprenable sur le fleuve Douro, faisant de chaque repas une expérience mémorable.

Le restaurant se distingue par ses plats typiques à base de bacalhau, tels que chips de peau de morue, risotto aux langues de morue ou encore ceviche. La carte propose également des options végétariennes et des plats à partager, avec des vins régionaux pour accompagner chaque repas. La cuisine, faite maison, privilégie les produits frais et locaux, garantissant saveur et authenticité. La terrasse, idéale pour profiter du soleil ou du coucher de soleil, offre une ambiance conviviale et chaleureuse, parfaite pour un moment de détente.

L’ambiance de Bacalhau reflète le charme du vieux Porto avec un décor simple mais élégant, mettant en valeur la vue sur le Douro. Le cadre est à la fois intime et accueillant, avec une décoration qui évoque la tradition portugaise tout en restant moderne. La terrasse face au fleuve permet de savourer un repas tout en admirant la beauté du paysage, créant une atmosphère idéale pour une escapade gourmande dans un cadre idyllique au bord de l’eau.