Restaurante Florêncio
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"Voici l'un des incontournables de la gastronomie locale. Olivia et Rosa, comme beaucoup de bonnes cuisinières ont fait leur apprentissage auprès des femmes de la famille, elles utilisent les légumes du potager et les bons produits naturels. A l'entrée, une cave à vins pour patienter en grignotant des petiscos et puis en salle, sur les nappes à carreaux, le défilé : tripes aux haricots blancs, rôti de veau, panse farcie ( bucho recheado , la spécialité grâce à laquelle la maison est souvent primée en concours) et poires au vin ( pêras bêbadas )."