Padaria Central

Padaria Central : Boulangerie et pâtisserie emblématique de Lagos

Fondée en 1926 par Gilberto Amélio, Padaria Central est une boulangerie historique située dans le quartier de R. Primeiro de Maio à Lagos, au Portugal. Depuis près d’un siècle, cette institution familiale perpétue la tradition artisanale, offrant un lieu chargé d’histoire où se mêlent authenticité et savoir-faire. La boutique, avec son architecture typique, attire les passants dès l’entrée grâce à ses effluves sucrés et salés, témoignant de son héritage culinaire. Elle est réputée pour ses pasteis de nata, considérés comme certains des meilleurs de la région, ainsi que pour ses pains maison et ses pâtisseries locales à prix attractifs. La variété de ses spécialités, allant des cookies aux gâteaux aux amandes, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de bakery et de cuisine portugaise. La convivialité et la qualité des produits en font un lieu apprécié des locaux comme des touristes. La décoration intérieure, simple mais chaleureuse, reflète l’atmosphère d’un vrai restaurant de quartier, où l’on se sent comme chez soi, pour une pause gourmande authentique en Algarve.