Bar Mezzana : restaurant italien et pasta à Boston
Fondé en 2023 par le chef Colin Lynch, le Bar Mezzana s’est rapidement imposé comme une référence en cuisine italienne côtière à Boston. Situé au 360 Harrison Ave dans le quartier du South End, ce restaurant italien offre une expérience culinaire centrée sur la fraîcheur des ingrédients et l’authenticité des saveurs. Depuis son ouverture, il séduit par sa capacité à marier tradition et modernité dans un cadre élégant et contemporain.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de pasta faites maison, telles que le fusilli aux fèves, pecorino et poivre noir ou le paccheri au homard, oignons verts et tomate. La carte propose également des crudos, des antipasti raffinés, et une sélection de fruits de mer frais, parfaits pour une soirée en amoureux ou une occasion spéciale. La cuisine met en avant la légèreté et la saisonnalité, permettant aux saveurs naturelles de briller.
L’ambiance du Bar Mezzana est à la fois sophistiquée et décontractée, avec un décor moderne et épuré. La terrasse ensoleillée est idéale pour profiter d’un apéritif ou d’un brunch dominical. Que ce soit pour déguster une pasta authentique ou un cocktail original, ce restaurant italien à Boston offre un cadre agréable pour toutes les occasions, notamment une date night ou un dîner entre amis.
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"Great pasta, lovely atmosphere, good coffee and we’d recommend the apple costada! Top 50 2023 Boston Magazine « This South End powerhouse of coastal Italian cuisine consistently excels in all areas, thanks to chef Colin Lynch’s triple threat of a menu (elegant crudos, ravishing pasta dishes, gorgeous cooked-seafood entrées). »"
@chloe.venables2
"Chef Colin Lynch’s coastal Italian cuisine is a natural fit for Boston, including lots of fresh seafood and classic Italian flavors. To start, order a couple of crostini (the eggplant and chicken liver are nice), something off the crudo menu (which changes daily), and the cacio e pepe arancini (out-of-this-world delicious). Handmade pasta is the main event, like the fusilli with fava beans, pecorino, and black pepper, or the paccheri with lobster, green onion, and tomato. The menu focuses on the light, seasonal side of Italian cuisine, allowing the inherent flavors of high-quality ingredients to shine brightest."
@nchavotier
"This coastal Italian original impresses with deceptively simple-looking Crudo such as a Scottish Salmon set with dainty dollops of Thai basil pesto, house-made pasta dishes, and refreshing aperitifs of all kinds. Bar Mezzana also boasts a serene patio perfect for spritzing the day away. "
@virginieusa