Château de Riell : hôtel et restaurant coup de cœur à Molitg-les-Bains
Le Château de Riell, situé dans la station thermale de Molitg-les-Bains en France, a été ouvert au public en 2024. Fondé par Gustave et Rosalie, ce lieu emblématique de la vallée du Conflent allie histoire et modernité. Son architecture du XIXe siècle, entourée d’un parc luxuriant, en fait un site d’exception, classé relais et château, qui séduit aussi bien par son passé que par son cadre enchanteur.
Ce château hôtelier propose une expérience unique mêlant hébergement de luxe et gastronomie de haut niveau. Avec ses 20 chambres et suites raffinées, il offre un confort exceptionnel dans un décor baroque et élégant. Le restaurant, reconnu pour sa cuisine créative et saisonnière, met en valeur des produits locaux et de montagne, avec une carte qui ravit les gourmets. La terrasse et les jardins en terrasses invitent à la détente, tandis que le spa thermal assure un moment de relaxation absolue.
L’atmosphère du Château de Riell est à la fois calme et sophistiquée, avec un décor qui mêle charme ancien et touches modernes. Les salons secrets, la cheminée crépitante en automne, et la vue sur le Canigou contribuent à une ambiance chaleureuse et hors du temps. Un lieu idéal pour un séjour inoubliable, entre nature, détente et gastronomie, qui reste un véritable coup de cœur pour ses visiteurs.
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"Bijzonder en mooi kasteel. Moeite waard om te logeren"
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"Relais et Châteaux. Le Figaro. Vallée du Conflent. Parc luxuriant "
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"Fait le 05 octobre 2024 avec Claire. "
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"Gustave et Rosalie - “Fabuleux”, “délicieux”, les critiques de passage ne savent plus quel adjectif utiliser pour parler de ce Relais & Châteaux. Une cuisine d’exception qui sait surprendre tout en reflétant à merveille la culture de son pays. "
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"Une belle découverte, le château et son restaurant. Possibilité de réserver des soins du corps à l’institut des thermes."
@gilbert.pic
"The charming Château de Riell (www.chateauderiell.com; doubles from about £125) is hidden away in the spa village of Molitg-les-Bains, but the hotel's kitchen is famed throughout the region for its light, creative interpretation of a hardy alpine cuisine. The château also makes a comfortable touring base, being a 45-minute drive up from Perpignan, and a mere 20 minutes from Villefranche and that little yellow train."
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"Luxe calme et volupté, un superbe château niche dans un écrin de verdure "
@nos_plus_beaux_detours
"Fabuleux : endroit exceptionnel et table raffinée élaborée à partir de produits locaux et de la montagne. "
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"Un lieu magique hors du temps Adresse confidentielle"
@matt31
"Au cœur de la discrète station thermale de Molitg les bains, se tient le château de riell, relais et château, cadre magnifique, vue sur le canigou. Le restaurant est aussi beau à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nourriture liée aux saisons, menu à l'aveugle, deux au choix 50 ou 70 euros. Pain fait maison. Un regal"
@mariedufour166
"Faites une halte chic-champêtre et succombez sans retenue à l'enchantement de cette folie baroque. A l'abri de ses puissantes murailles, entouré d'un parc boisé, ce bel édifice du XIX e siècle propose 20 chambres et suites spacieuses et raffinées. Luxe, calme et volupté aussi dans les jardins en terrasses, auprès des piscines et dans les salons secrets où crépite un feu en automne. Délassez-vous au Spa Thermal. Le programme de la journée s'achève sur une note gourmande dans la belle salle à manger baroque. Un chef talentueux prépare une cuisine fine et délicate."
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"Relais & Chateaux / 17 rooms / 5* / A jewel"
@nchavotier
"Hôtel et restaurant en bord de rivière."
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"Amazing, Une vue, Un cadre... Picturale"
@jane.schwarzbach
"Adresse Caroline de Maigret"
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"Face aux neiges éternelles du mont Canigou dans l'une des vallées les + sauvages de la Catalogne française. Parfait pour une detox digitale "
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