Maple Block Meat Co.

Maple Block Meat Co. : Restaurant BBQ américain à Culver City

Fondé en 2015 par Tim Kertis, Maple Block Meat Co. est un restaurant emblématique situé au 3973 Sepulveda Blvd, dans le quartier de Culver City, en Californie. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de BBQ authentique, proposant une cuisine américaine riche en saveurs. Son histoire est marquée par une passion pour la viande fumée, qui attire aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’une expérience culinaire unique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de BBQ fumé, notamment le brisket, les ribs, et le sausage, ainsi que ses plats comme le meat platter ou le chopped salad. Maple Block Meat Co. offre également des options pour le déjeuner ou le dîner, avec un service de qualité et une ambiance chaleureuse. La cuisine met en avant des produits frais et une technique de fumage traditionnelle, garantissant une expérience gustative mémorable pour tous les amateurs de viande et de cuisine américaine.

L’atmosphère du Maple Block Meat Co. est à la fois décontractée et accueillante, avec un décor simple mais soigné. La salle principale est complétée par une grande zone extérieure avec des tables de pique-nique, idéale pour profiter d’un repas en plein air sous un éclairage fort, dans un cadre à la fois moderne et rétro. Un lieu parfait pour partager un bon moment autour d’un bon dîner ou déjeuner dans une ambiance conviviale.