C’est la Vie Fabrique Boulangerie Café

C’est la Vie Fabrique Boulangerie Café

12a Sandy Rd, Galway, H91 DR63, Irlande

http://www.cestlaviegalway.com/
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IRLANDE

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Ouverte en juillet 2018, voilà une authentique boulangerie française qui n'a pas son pareil en ville. Il faut dire qu'avec un boulanger français derrière les fourneaux, tout est plus simple ! Élaborées à partir de farine biologique, on trouve ici les classiques baguettes, toute une gamme de pains - dont de très digestes pains au levain - ainsi qu'une belle collection de nos chères gourmandises hexagonales qui tombent à point nommé, en plus des biscuits, confitures et chocolat maison, pour accompagner le thé ou le café du petit déjeuner : croissants et pains au chocolat tout juste sortis du four, superbes éclairs au chocolat, tartes aux fraises, aux pommes ou au citron meringué concoctés par le chef pâtissier, français lui aussi. La vingtaine de chaises que compteC'est La Vie ! accueille les becs fins toute la journée, proposant quelques très bons sandwichs, tartines, croque-monsieur et soupes maison, sans oublier les savoureuses flammekueche ! Cerise sur le gâteau, les clients ont vue directe sur l'atelier production, qui approvisionne notamment l'excellent restaurant français Rouge.

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