Fabrique Stenugnsbageri
Fabrique Stenugnsbageri : Boulangerie & Café à Stockholm
Fondée à Stockholm, la Fabrique Stenugnsbageri a ouvert ses portes en 2010, sous la direction de passionnés de la boulangerie et de la pâtisserie. Située au 28 Rosenlundsgatan dans le quartier de Södermalm, cette boulangerie est rapidement devenue une adresse incontournable pour les amateurs de gouter et de douceurs suédoises. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu idéal pour une pause café ou un moment de partage autour de spécialités locales.
Spécialisée dans la confection de cinnamon buns, la Fabrique propose également une variété de pâtisseries, de roulés à la cannelle, de Kardemummabulle et autres douceurs typiques. La boulangerie est reconnue pour ses produits frais, ses saveurs authentiques et son savoir-faire artisanal, offrant un véritable voyage gustatif à chaque visite. Que ce soit pour un café entre amis ou pour découvrir la tradition suédoise du fika, cet établissement séduit par la qualité de ses services.
L’ambiance du lieu reflète le charme scandinave avec un décor simple, moderne et accueillant. La lumière naturelle, le mobilier en bois et l’atmosphère détendue invitent à la détente et à la dégustation. La Fabrique Stenugnsbageri incarne l’esprit d’une bakery locale où tradition et convivialité se rencontrent, faisant de chaque passage une expérience authentique et chaleureuse.
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"A essayer : roulés à la cannelle 🤤 "
@minetodiscover
"Green Kitchen Stories recommendation / Stone oven bakery and cafe. Try their rye dark bread or a sourdough cardamom bun "
@nchavotier