Drop Coffee HB

Drop Coffee HB : Café de référence à Stockholm

Tucked away in the hip neighborhood of Södermalm, Drop Coffee HB est un café renommé fondé en 2009 par des passionnés de café. Ce lieu suédois s’est rapidement imposé comme une référence dans la scène du coffee shop, grâce à son engagement envers la qualité et le commerce équitable. Depuis ses débuts modestes en tant que petite barista avec un torréfacteur à un seul kiln, il a connu une croissance notable, fournissant ses cafés à travers le monde, de Londres à New York.

Ce restaurant et café se distingue par ses spécialités, notamment ses cafés certifiés biologiques, ses brunchs gourmets, et ses fika traditionnels suédois. La torréfaction artisanale, avec des grains provenant d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie, garantit une expérience gustative unique. Le lieu est également apprécié pour ses pâtisseries fraîches, ses cinnamon buns, et ses options de petit déjeuner, parfaites pour une pause café ou un moment de détente.

L’ambiance de Drop Coffee HB est à la fois chaleureuse et minimaliste, avec un décor scandinave épuré qui invite à la relaxation. Son espace cosy, idéal pour travailler ou simplement profiter d’un bon café, offre une atmosphère authentique où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un fika, un brunch ou une simple pause, ce café reste une étape incontournable à Stockholm.