Fine Gueule
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Fine Gueule : restaurant bistronomique à Nice avec terrasse

Situé au 2 Rue de l'Hôtel de ville dans le quartier du Vieux-Nice, Fine Gueule a été ouvert en 2022 par une équipe passionnée de gastronomie française. Depuis son ouverture, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité, mêlant tradition et modernité.


Fine Gueule se distingue par sa cuisine bistronomique, proposant des plats français élaborés avec soin, utilisant des produits locaux et de saison. Le restaurant propose une formule midi à 19,50 €, avec une sélection de mets savoureux tels que le velouté de panais ou le diot de Savoie, accompagnés d’un large choix de vins à prix raisonnables. La terrasse face à la mairie offre un espace calme et convivial, idéal pour déjeuner ou dîner dans une ambiance détendue.


L’ambiance de Fine Gueule est à la fois chic et chaleureuse, avec un décor soigné mêlant éléments modernes et touches méditerranéennes. La petite terrasse, vite remplie, invite à profiter d’un moment agréable en plein air. Ce restaurant, recommandé par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand, séduit par sa cuisine fine, son service souriant et son cadre authentique, faisant de chaque visite une expérience gourmande et mémorable.


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1 202 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Terrasse #Bistronomique #Michelin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Testé avec les parents et top ! "

@elisaguerraz

"Terrasse au calme pour déjeuner avec formule entrée plat dessert à 40€"

@jennifer.nayls

"Très sympa surtout menu midi "

@emilyslm

"J’ai testé celui de Marseille "

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"Restaurant qui se situe proche de l’hôtel de ville, Cuisine de très bonne qualité. Plats délicieux "

@ambrehannah

"conseillé par Élodie Balesi"

@arnaud.mozziconacci

"Restaurant recommandé par Radio Monaco. Menu midi à 21,5€ ou menu à 39€"

@mynameis

"Très bon restaurant. Cuisine raffinée. "

@leboncoupdefourchette

"Tout est bon, le service est bien "

@justineguerin068

"Ambiance classique mais soignée "

@

"Petite carte Produits bien cuisinés Très bon moment Personnel gentil "

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"Restaurant gastronomique méditerranéen. Plats délicieux et cuisine élaborée ++ Amaretto sour "

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"Cadre sympa Carte originale Booooon"

@william.robert.be

"Super miam, régale de l’entrée au dessert. Cocktails très bons, vin magnifique !"

@emmeline.lacour

"Bistronomique recommendé par le Guide Michelin"

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"J'étais invité pour mon anniv, je me souviens juste d'avoir passé un bon moment et d'être ressorti rassasié 😆"

@mathieu.chevallet

"https://www.instagram.com/finegueule?igsh=M2o2amo2ZnF2ZzNo"

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"Ambiance chic. Service top. "

@edgysnowflake

"Au 2 rue de l’Hôtel de Ville, vous serez charmés par “Fine Gueule”. Un restau typique pour les amateurs de bonne cuisine. Installé juste en face de la mairie du Vieux-Nice, l’établissement est presque devenu une cantine pour ceux qui découvrent chaque jour le menu à 19,50 €, avec un verre de vin offert. Au programme, velouté de panais accompagné d’un œuf parfait, suivi d’un diot de Savoie légèrement fumé et grillé avec des endives gratinées. Il y a aussi une large carte de vins à des prix raisonnables. "

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"- Super ambiance - Pâtes au truffes ++++"

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"propose par Anaïs : super super cool paraît it "

@tatkoupr

"Plus d'infos dans le Cartoville Nice 2024 (Quartier A) !"

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"une cuisine fine et gourmande. De l'originalité et un service impeccable, souriant. A ne pas rater"

@virginie.baucheron5

"Guida Michelin (Bib Gourmand)"

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"Très bon et très beau décor "

@franckmchl

"Très bon et raffiné même si ce n’est pas donné. Par ailleurs, petite terrasse vite remplie, face à la mairie. A prioriser pour le déjeuner."

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"Sans prise de tête avec une équipe avec un état d'esprit bon franquette ! Cuisine recherchée"

@lucas.jmnz

"Cuisine vitrée donnant sur la salle en pierre apparente dans un restaurant cosy à la cuisine française fine."

@sucre.story

"Leila liked this restaurant in Nice"

@ramzia

"Bib Gourmand Pas trop cher (entrées entre 9 et 19€ et plat entre 20 et 32€) et les entrées ont l'air vraiment pas mal "

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"Bistro de cuisine local avec menu à l’ardoise. A tester le midi. "

@david.ulrich.hm

"Y.E.S cool. Le service était excellent, les entrées demicieuses et originales. Les plats étaient très bons, mais ok point le standing. Dans la gamme, sans fioritures. Les desserts tops et copieux, presque trop pour 1 personne. On a demandé les vins qui allaient avec les plats, et le chef de rang nous a fait de bonnes propositions 👌. "

@antheria

"Excellente adresse, plats raffinés et goûteux Équipe très sympathique et attentionnée, souriante "

@margottevappereau

"Excellent mais un peu bruyant"

@victoriabarbat7

"Recommandé par le Bib Gourmand (bébé guide, Michelin) Calamars à la plancha attester et osso-bucos aux cèpes à tester"

@hamelet_amelie

"Bib gourmand Recommandé calamars à la plancha et os si bucco aux cèpes "

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"J’ai testé le menu du jour le midi, c’était bon et très bien présenté. "

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"Menu du midi à 19,50€ du mardi au vendredi "

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"Carte qui change Tarte citron meringuée "

@mimim

"Très bon restaurant, plats très fins et originaux. Très bon rapport qualité prix pour un restaurant Michelin ⭐️"

@twinsaure

"Super adresse produits de saisons "

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"Excellent restaurant, on voit nos plats lorsqu’ils sont cuisinés. "

@garciatoss

"Fleurs de courgettes farcies, ricotta, olives, pignons en entrée Millefeuille de crabe à l'huile de mandarine, tacos et guacamole en plat Tartelette abricot et ganache pistache; profiteroles chocolat valrhona en dessert "

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"Un des souvenirs les plus gourmands des guides du routard Le chef mise sur les produits locaux Bons desserts généreux "

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"Cuisine ouverte Belle déco Conseillé par Solène Duplessis"

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"Super resto de cuisine traditionnelle récompensé d’un bib gourmand au guide Michelin avec jolie terrasse "

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"Reco Jérôme ecf rose de bellet"

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"Excellent. Plats très justes, tarte au citron parfaite. Service attentif "

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"Michelin très sympa et simple"

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"Super restaurant, bel intérieur. Plats délicieux (chefs formés par Bocuse). Entrée entre 9 et 17€, plats entre 18 et 28, desserts entre 8 et 11€. "

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"Excellent - un sans faute "

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"Service un peu expéditif pour le service de 13h30 Chef en colère sur ses commis (cuisine ouverte sur la salle) Un peu cher pour ce que c est Pas d'attention particulière "

@joanna.mazzotti

"très bon ! mention spéciale entrée + dessert !! Super grande table pour 8 et déco top prix ++ "

@sarsarkr

"Restaurant ouvert par un couple qui a fait ses classes chez Paul Bocuse. Formule midi du mardi au vendredi 17€50 entrée + plat + verre de vin"

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"Très bon, menu 16€ le midi"

@morgane.derrien

"Un bistrot assez chic et plus niçois que touristique, bien placé et pourtant à l'écart des foules. Le mix entre quelques classiques bien locaux (la pissaladière, la salade d'artichaut...), ou italiens (burrata tomate, casarecce crème de truffe) s'accompagne de plats du moment, bien conçus dans une veine de bonne tendance : calamars plancha caviar d'aubergine sumac, noix de veau petite épeautre en risotto condiment Riviera... Bons desserts de pâtissier d'aujourd'hui (pavlova, pain perdu caramel beurre salé, riz au lait), cave régionale et généraliste correctement pourvue."

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"conseil des gens du train "

@sevdiscovery

"Cosy bistro in the heart of the old town, the menu is often renewed elaborated with local and fresh market products. Lovely wine selection."

@elinemidez

"Super rapport qualité prix"

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"Dans le vieux Nice, face à la mairie, une salle flambante neuve, organisée autour d'une cuisine ouverte et d'un comptoir où les clients peuvent prendre place. Mais le plaisir est aussi – et surtout – gustatif, avec des assiettes de tradition déclinées chaque jour à l'ardoise, et comme ces entrées, pissaladière maison, œufs mimosa ou calamars à la plancha..."

@_ben_die_

"Recommandé par Charlotte (Ouihelp)"

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"cuisine française, très bien"

@fred_v83

"restaurant dans le vieux Nice penser a réserver prix correct très très beau (les desserts sont succulents) quartier animé "

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"Fait maison plat du jour +++"

@thibautforest95

"Un peu surfait. Plats très bons mais petites quantités . Repas dans la rue ou en salle. Service ok. "

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"Récompensé par le Bib Gourmand Michelin (menu complet < 35€)"

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"18,5€ entre plat et vin le midi. gault et millau "

@

"CHEF Géraud diplômé Paul Bocuse "

@

"TRÓJKA KIELICHÓW Derrière le comptoir argenté de ce bar-restaurant de quartier, on s'affaire à préparer des assiettes bon marché et délicieuses. Les Varsoviens s'y pressent à l'heure du déjeuner pour déguster des pommes de terre à la feta crémeuse relevées de chimichurri à la polonaise avec piment, miel et herbes fraîches, ou une étonnante association de cornichons XXL avec de la poire et des carottes anisées! Stalowa 38 Varsovie Faire aussi : MYSIA 3 Situé à proximité du rond-point Charles-de-Gaulle, ce centre commercial sur trois niveaux, qui abrite les classiques Muji ou Cos, fait aussi la part belle à quelques enseignes locales et à une galerie photo. « C'est ici que je m'équipe pour la maison, notamment », explique Marta. Mysia 3. FERME RYSINY À quelques minutes du centre-ville, cette ferme urbaine où les Varsoviens viennent acheter des produits laitiers, du pain, du miel ou des fruits et légumes cultivés sur place, propose aussi de s'attabler dans un cadre bucolique pour déjeuner de spécialités locales accompagnées de jus de fruits frais et de kombucha Smugowa 30 H15 BOUTIQUE HÔTEL En plein centre-ville mais au calme, dans une rue où l'on peut dîner tex-mex, israélien, grec, japonais ou italien si les spécialités polonaises du restaurant attenant n'ont pas vos faveurs, ce boutique-hôtel aux chambres spacieuses et lumineuses et qui propose un petit déjeuner frais et varié est le point de chute idéal pour passer quelques jours à Varsovie. Poznánska 15. PANNA Voilà un coffee-shop un peu branché comme on pourrait en trouver à Paris, sauf qu'à la mode polonaise on y savoure des viennoiseries et pâtisseries originales, dans une jolie déco où se mêlent poussettes, ordinateurs et bandes de copains tout juste sortis du lycée. Kwiatowa 25. BULKA Z CHLEBEM « Petits pains ». Le nom de cette boulangerie annonce la couleur. À peine la porte franchie, on est plongé dans un nuage de vapeur et de sucre, dégagé par l'énorme four où cuisent les pains au levain et les brioches. Mention spéciale pour les couronnes tressées préparées par une boulangère tout droit sortie d'une publicité vintage ! Walecznych 5. RESTAURANT JOEL De son nom complet « Joel Sharing Concept», ce restaurant est l'un des tres nombreux lieux de fête de la rue Koszykowa, et assurement « l'un des plus remarquables de la ville », d'après Marta. Une fois assis a l'une des places au comptoir, en terrasse ou à l'étage, on savoure des vins locaux et des assiettes d'influence méditerranéenne à partager. Koszykowa 1 DOM SZTUKI LUDOWEJ Littéralement « maison de l'art folklorique polonais », cette enseigne située en plein cœur de Varsovie pourrait n'être qu'une boutique de souvenirs comme les autres. Sauf qu'au-dessus d'un rez-de-chaussée dédié aux décorations de Noël, l'étage regorge de merveilles. Vêtements traditionnels, vaisselle, mobiles en fleurs, couvertures brodées... Tout n'est pas bon marché mais c'est l'assurance de rapporter une trouvaille « made in Poland ». Rynek Starego Miasta 10. CRUSH Si vous fréquentez les dépôts-ventes en France, cette boutique va vous rendre dingue. Du luxe de seconde main et du vintage ultra-pointu à des prix défiant toute concurrence, bien loin des tarifs pratiqués dans l'Hexagone. Prévoyez de racheter une valise ! Jarostawa Dabrowskiego 20. BIBENDA Des spécialités polonaises servies en mode tapas. Le concept est un peu déroutant, mais c'est surtout une façon de goûter à cette gastronomie souvent représentée de matière caricaturale. Oui, il y a une vie en dehors des pierogis et du gulasz, et Bibenda vous le prouvera. Nowogrodzka 10. KAZIMIERZ DOLNY À moins d'une heure de Varsovie, c est dans cette ville que Marta se ressource, comme de nombreux artistes et écrivains avant elle. « Son emplacement le long de la Vistule en fait un lieu d'échanges essentiels entre le nord et le sud de la Pologne », explique-t-elle. Dans cette région qui met à l'honneur l'artisanat polonais du bois et offre à voir quelques maisons de pêcheurs sculptées dans les années 50, « on se balade comme dans un musée en plein air» "

@cgnaya

"Vieille ville, adresse de Niçois initiés ! Cuisine moderne inventive. Menu du midi top et peu cher. "

@

"excellente nourriture restaurant classe/gastro"

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"4 Артишоки с пармезаном, будан (как котлета) и почки (Чуль забыл,что не особо их любит). Рядом недофранцузы сидели. ОНЛАЙН БРОНЬ РАБОТАЕТ"

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"So gooooood so chic, les desserts on meurs "

@quentmarch

"Kim et Géraud Gary-Bobo réveillent dans ce temple du bien manger l'esprit bistrot. Ils vous accueillent avec le sourire tandis que le service est aux petits soins. Découvrez une cuisine haute en saveurs avec une carte qui se décline en une dizaine d'entrées, et tout autant de plats et de desserts : burrata truffée de Fabio et radis noir, vinaigrette à la truffe ; thon frais brûlé, caviar d'aubergine et poivre timut ; quasi de veau, semoules aux herbes fraîches et aubergine confite ; cabillaud rôti façon aïoli, écrasée de pommes de terre aux olives. En dessert, mention spéciale à la tarte au chocolat, chantilly vanille et cacahuètes et aux figues rôties au miel et glace vanille, entre autres. Une adresse à (re) découvrir dans la salle lumineuse et chaleureuse à l'ambiance contemporaine, ou sur la terrasse face à la Mairie."

@

"Sans faute ! Mais attention un peu bruyant "

@

"Bonsoir tout le monde! Hier soir, nous avons dîné chez Fine gueule, situé au 2 Rue de l'Hôtel de ville, 06300 Nice. Au menu, nous nous sommes laissées tenter par différents plats : les pâtes aux truffes et ses copeaux de parmesan, un paleron de veau et sa polenta, ainsi qu’un suprême de pintade et ses pommes de terre. Nous avons vraiment été séduite par la qualité de ces mets 😻. Pour le dessert, nous avons craqué pour les profiteroles, la tarte au citron meringuée et le pain perdu.... tout simplement une tuerie 🔥. Alors si vous cherchez un endroit aux plats raffinés et gourmands n’attendez plus et venez pousser les portes de ce restaurant à la décoration chaleureuse qui saura ravir vos papilles 😋. Prix: €€."

@lesdelicesdusud

"Vu sur story de Maudinette (article sur son blog pour +d'infos)"

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"restaurant dans le vieux nice tres agréable, plat max 20€"

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"4.4 Google 12/20 G&M Guide rouge Decembre 2019 avec Diane et cie"

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"Des prix plus que raisonnables, une cuisine maîtrisée et délicieuse. Un service jeune et agréable, pour les fins gourmets."

@maela

"formule à 16€ le midi (entree/plat/verre de vin) "

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"Attention a reserver! Magret de canard"

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"Menu 16 € le midi très bon "

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"Entre plat et vin à 16€ pour Géraud Gary-Bobo diplôme de Bocuse et passé chez Robuchon à Monaco."

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"Essaye pour EVJF de Nath. Très bien "

@vcade73

"Un restaurant de copain, une cuisine authentique avec des produits locaux, une cuisine simple, tout en complexitée"

@antoineginieres

"Tres Bon / Jeune / Niçois resto cool pour épicuriens Niçois! "

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"Resto en face du pouce de cesar"

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"Petit restaurant, carte simple, prix abordable"

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"Menu 16 € le midi très bon "

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"flo R et Emmeline avril 2017"

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