Marion

Marion, un restaurant et bar à vin incontournable à Fitzroy

Situé au 53 Gertrude St, dans le quartier vibrant de Fitzroy à Melbourne, Marion a ouvert ses portes en 2023, fondé par une équipe passionnée de gastronomie et de vin. Depuis son ouverture, ce restaurant et bar à vin s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes tables et de vins de qualité. La convivialité et l’attention portée aux détails en font un lieu apprécié aussi bien pour un dîner entre amis que pour une dégustation de vins.

Marion se distingue par sa sélection pointue de vins, comprenant une grande variété de vins australiens et internationaux, ainsi qu’une cuisine inspirée par la gastronomie italienne et française. La carte, volontairement courte, met en avant des plats savoureux comme les moules, accompagnés de pain et de beurre, ou encore des poissons frais, pour une expérience culinaire authentique. Le lieu offre une atmosphère chaleureuse et élégante, idéale pour profiter d’un moment de détente autour d’un bon verre de vin.

L’ambiance de Marion reflète un style moderne et sophistiqué, avec un décor soigné mêlant touches contemporaines et éléments vintage. Le bar à vin, véritable point central, invite à la découverte et à la dégustation dans un cadre cosy et accueillant. Ouvert du vendredi au dimanche à partir de midi, ce lieu est parfait pour une escapade gourmande dans le quartier de Fitzroy, où la convivialité et la passion du vin se conjuguent pour une expérience mémorable.