Hartwood

Hartwood

Carretera Tulum Boca Paila 7.6Km, 77780 Tulum, Q.R., Mexique

http://www.hartwoodtulum.com/
+52 55 5202 0030
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In the Loup - a foodie's world map

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Barbara Schoumacher

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Le Hartwood est connu comme le MEILLEUR resto de Tulum. Alors je me suis dis « Go go go !« . Sauf qu’il ouvre à 18h00, la queue débute dès 17h… et si vous arrivez comme une fleur à 20h30, on vous somme gentiment de repasser demain. Alors voilà, il faut se pointer avant 18h, faire la queue pour avoir une réservation dans 2 heures. 

@gloseblog

Incroyable mais faire la queue à partir de 17h pour avoir une table

@morgane.derrien

Outdoor upscale restaurant with an inventive menu. Some dishes cooked on the fire. Need to book in advance. $$$

@lynne_peacock

Opened Wed-Sun, dinner only. First come first served. New York transplants Eric Werner and Mya Henry helm this Tulum hotspot, where the ethos is all about sustainability and locally-sourced produce. The entire open-air kitchen—consisting of an open grill and a wood-fired oven—runs on solar panels, and the menu changes daily to include the local fishermen's catch of the day and whatever produce is freshest. Expect to rub shoulders with models, photographers, and East Coast creative types in the rustic-chic courtyard, lit by lanterns each evening.

@nchavotier

Chef recommandé par le Noma ... le monde

@anabelle_m_

Ouvre à 18h - y aller 45 minutes avant l’ouverture pour ne pas faire la queue

@pl.laureen

Pas de cadre mais très bon selon Hassan

@vincent.malcolm

Apparently service is not great according to Forbes but food is good

@sweber

Recommended by Camille and Julia

@laurajalbert

Ouvert par des Brooklynois, cuisine de produits frais cuits au feu de bois.

@daphnechave

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