Tenuta Fanti : Ristorante, Agriturismo et Cantina à Castelnuovo dell'Abate
Fondée en 2000 par la famille Fanti, la Tenuta Fanti est située dans le quartier de Castelnuovo dell'Abate, en Italie. Ce lieu emblématique est reconnu pour son savoir-faire dans la production de vins, notamment le Brunello, et pour son restaurant qui met en valeur la cuisine locale. La propriété comprend également une agriturismo où les visiteurs peuvent découvrir la richesse du terroir italien et déguster des vins directement à la cantina, un véritable atout pour les amateurs de vino. La Tenuta Fanti s'est rapidement imposée comme une étape incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie, grâce à son authenticité et à la qualité de ses produits.
Le restaurant propose des plats simples mais savoureux, mettant en avant la matière première locale. La dégustation de vins, notamment de Brunello di Montalcino, est une activité phare, avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité. Le cadre de la propriété allie élégance et convivialité, avec une terrasse offrant une vue imprenable sur la campagne environnante et l'abbaye de Sant'Antimo. L'ambiance y est chaleureuse, idéale pour une immersion dans l'univers du vin et de la gastronomie italienne, dans un décor qui respire l'authenticité et le charme rural.
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"porzioni non grandissime, ma materia prima buona. Piatti dovrebbero essere buoni ma semplici"
@francesco.vizzino
"pare a prezzo abbordabile ma non trovo il ristorante"
@alessandramariano95
"Zabaione al vinsanto da provare"
@giallolimoni
"4 ristoranti miglior ristorante della val di Chiana e cal d’Orcia con vigneto -2- "
@andrew147
"lindo lindo lindo - con vignetto - bof criticas bof y platos nada se vé increible"
@natmend
"Brunello top, come tutti i suoi vini vinsanto da provare assolutamente come anche i salumi e le pappardelle al ragù"
@isabella_severamagiusta