SPRING VALLEY BREWERY
Spring Valley Brewery : un gastropub incontournable à Daitabashi
Située au 14-11 Daitabashi, dans le quartier de Shibuya, la Spring Valley Brewery a été ouverte en 2014 par la société Kirin. Installée dans une ancienne entrepôt, cette brasserie offre un espace spacieux et atypique pour Tokyo, mêlant tradition et modernité. Son ambiance chaleureuse en fait un lieu prisé des amateurs de beer et de gastronomie locale.
Ce gastropub se distingue par ses bières japonaises de qualité, proposées en dégustations ou à la bouteille, ainsi que par ses services de restauration. La brasserie propose notamment des pizzas, des plats de viande et des petites bouchées, parfaits pour accompagner une bière fraîche. La terrasse ensoleillée est idéale pour profiter du beau temps tout en dégustant une bière ou un repas dans une ambiance conviviale.
L’atmosphère de Spring Valley Brewery est à la fois décontractée et sophistiquée, avec un design moderne signé par un architecte reconnu. Le lieu dispose d’un bar convivial où l’on peut découvrir différentes variétés de beer, dans un décor industriel chic. La terrasse, située dans une petite allée-jardin, invite à la détente et à la convivialité, faisant de ce lieu un incontournable pour une sortie entre amis ou en famille à Tokyo.
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"Set in a lofty former warehouse, a size rarely encountered in snugly fit Tokyo, Spring Valley Brewery may be owned by beer behemoth Kirin but it offers beers of the craft variety"
@ethanlicht
"Craftbeer bar with good food owned by Kirin."
@mruch
"Microbrasserie Tokyoïte, si on a très envie d’une mousse, il ne faut pas hésiter 😉"
@guitch
"Bieres et pizzas sympa avec terrasse"
@ngn.marie