Le Bistrot des Carmes

Le Bistrot des Carmes : restaurant italien et bistrot à Toulouse

Le Bistrot des Carmes, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, est situé au 1 Rue des Filatiers dans le quartier des Carmes à Toulouse. Ce bistrot allie l’ambiance d’un restaurant français traditionnel à la convivialité d’un bar, offrant une expérience authentique aux amateurs de cuisine du sud-ouest, d’italien et de plats faits maison. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les locaux et les visiteurs en quête d’un lieu chaleureux.

Ce bistrot propose une large gamme de spécialités, notamment des pizzas italiennes, des salades copieuses comme la salade Gigi, ainsi que des plats du jour et des tapas. La cuisine privilégie les produits frais et le fait maison, avec une formule du midi abordable à 18€, comprenant entrée et plat. L’établissement est également apprécié pour ses planches de charcuteries, ses cocktails et ses plats traditionnels français, offrant ainsi un véritable voyage culinaire dans une ambiance conviviale.

L’atmosphère du Bistrot des Carmes est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor qui invite à la détente. La décoration évoque un bistrot français traditionnel, avec une ambiance conviviale où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, le lieu respire la simplicité et la convivialité, dans un cadre qui invite à la détente et à la gourmandise.