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"Hours: 10:00 ~ 17:00 ---------- Interesting profile! Your best bet if you have no idea is to visit the Sakai Knife museum. They have a great showroom that is full of local maker’s knives for sale and the experience is great as well. They also speak English and can guide you for a more personal shopping experience. If you are in Osaka you can always visit Tower Knives or Sennichimae Doguyasuji Shopping Street. https://www.reddit.com/r/TrueChefKnives/comments/1ey7bvh/which_are_must_buy_in_sakai/"
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"Très beau musée avec des couteaux japonais aux prix imbattables. C'est l'adresse incontournable pour acheter vos couteaux. Vous aurez aussi peut-être la chance de rencontrer Eric Chevalier qui travaille ici, un Français installé au japonais qui maîtrise l'histoire du couteau comme personne. Vous pouvez voir une interview de lui qu'on a tournée en live sur tiwtch juste ici : https://youtu.be/5o_ZTRCK8DQ?si=Zf_osu2Zz-8YlN-f"
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"musée de l'artisanat local (couteaux, vélos, coton, algues, encens) - visite combinable avec magasin couteaux"
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"Sakai Craft museum. Musée artisanat et couteaux + boutique représentant forgeron avec conseil et pas de marge intermédiaire"
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"musée du couteau + boutique"
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"Musée du couteau SAKAI est la ville de fabrication de la plupart des couteaux jap"
@marce.xm