Restaurante Xarma : Tapas vasco à Donostia
Fondé en 2010 par un chef passionné, Restaurante Xarma est situé dans le quartier de Tolosa Hiribidea à Donostia, en Gipuzkoa. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une référence locale, mêlant tradition vasco et cuisine moderne pour créer une expérience unique. Son ambiance chaleureuse et son cadre élégant en cave avec cuisine ouverte séduisent aussi bien les locaux que les visiteurs.
Ce restaurant, également connu sous le nom de restaurante, se distingue par ses tapas innovantes, ses pintxos de qualité et ses plats fusion qui mettent en valeur les produits locaux. La carte variée et raffinée, accompagnée d’un bar à cocktails, en fait un lieu idéal pour une dégustation conviviale ou un dîner sophistiqué. La réputation de l’établissement repose sur sa capacité à marier tradition vasco et créativité culinaire, offrant ainsi une expérience gastronomique mémorable.
L’atmosphère de Restaurante Xarma est à la fois moderne et authentique, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration, sobre et élégante, crée un environnement propice à la dégustation et à la convivialité. Ce lieu, à la fois restaurant et bar à tapas, reflète l’esprit dynamique et chaleureux de Donostia, faisant de chaque visite un moment privilégié dans un cadre typiquement vasco.
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@fraukegevaert