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Kyōto-gosho
3 Kyotogyoen, Kamigyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 602-0881, Japon
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Demachi Futaba 出町ふたば
Japon, 〒602-0822 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Kamigyō-ku, Seiryūchō, 河原町通今出川上る青龍町２３６
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Kyoto Gyoen Garden
Japon, 〒602-0881 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Kamigyō-ku, Kyōtogyoen, 3
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Falafel Garden ファラフェルガーデン
Japon, 〒606-8205 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Sakyō-ku, Tanaka Kamiyanagichō, 左京区田中上柳町15ｰ2
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Papa Jon's
Japon, 〒602-0898 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Kamigyō-ku, Shōkokuji Monzenchō, 上京区烏丸上立売東入ル相国寺門前町642-4 コーポマルス 1F
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Kawai Shrine
59 Shimogamo Izumigawacho, Sakyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 606-0807, Japon
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Hyakumanbenchionji
Japon, 〒606-8225 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Sakyō-ku, Tanaka Monzenchō, 103
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鮓はやし
表町３１−１, グランコスモ御所 １０１, 上京区 京都府 602-0825
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Omuraya
Japon, 〒606-8225 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Sakyō-ku, Tanaka Monzenchō, ２８−８
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Old Mitsui Family Shimogamo Villa
58-2 Shimogamo Miyagawachō, Sakyō-ku, Kyōto-shi, Kyōto-fu 606-0801, Japon
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"Kansai area is not for sushi, but some good spots are not impossible to find (and to book). Hayashi won’t change your sushi-tasting life…BUT…it does provides you some original matching in a “light style” i really appreciated! (Some herbs-acidity games i didn’t find elsewhere). It’s a solid sushi experience where light flavours dominate the scene. Approved."
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"1 Michelin star 2024 Rice is a symbol of Japanese food and seafood the bounty of a country surrounded by the sea. ‘Sushi, which combines these two ingredients, is the appeal of Japanese culture’, says the owner-chef. Thus he serves both sushi that evolved in the Kanto and Kansai regions. Rice seasoned with both salt and rice vinegar paired with carefully prepared toppings are formed into Edo-style sushi, while vinegared rice prepared with dashi is paired with Kyoto items, like steamed sushi and mackerel bozushi."
@nchavotier
"The social food - sushi premium "
@chouettecacahouete
"restaurant d'un maître sushi excellent "
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