Crystal Palace

Crystal Palace : le meilleur restaurant de pastizzi à Malte

Fondé en 2010 par une famille locale, le Crystal Palace est une institution à Rabat, dans le quartier de Triq San Pawl. Depuis plus d’une décennie, ce restaurant maltais est célèbre pour ses pastizzi, ces feuilletés salés typiques, ainsi que pour ses qassatat, de petites tourtes maltaises. Son ambiance authentique attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire typique de l’île. Le lieu, modeste mais chaleureux, offre une immersion dans la culture maltaise à travers ses saveurs et son atmosphère conviviale.

Le Crystal Palace se distingue par ses spécialités de street food maltaise, notamment ses pastizzi à la ricotta ou aux pois, cuits toute la journée. La qualité de ses produits, à prix très abordables (moins d’un euro l’unité), en fait une étape incontournable pour goûter à la cuisine locale. Le café, bar et snack propose aussi des boissons traditionnelles, dans un décor simple mais chargé d’histoire, où l’on ressent toute l’authenticité de la Malte authentique. La terrasse, souvent bondée, offre une ambiance méditerranéenne typique, idéale pour une pause gourmande dans un cadre convivial et sans prétention.