Restaurant Baba

Restaurant Baba à Antibes : Cuisine israélienne sur la plage

Le restaurant Baba, situé au cœur du Cap d’Antibes, a ouvert ses portes en 2023, sous la direction du chef israélien Assaf Granit. Installé dans l’hôtel du Cap d’Antibes, cet établissement moderne propose une cuisine fusion mêlant saveurs méditerranéennes et épices d’Orient, créant ainsi un pont culinaire entre la Riviera et Jérusalem. Depuis son ouverture, Baba s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de détente en bord de mer.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les mezzés généreux, les grillades au mangal et les plats aux épices orientales, le tout en harmonie avec les produits locaux de la Côte d’Azur. La grande terrasse sur la mer offre un cadre idéal pour déjeuner les pieds dans le sable ou dîner sous les étoiles, au son des vagues. Le bar circulaire évoque l’ambiance des années folles, apportant une touche rétro et sophistiquée à ce lieu d’exception.

L’ambiance de Baba est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor qui mêle influences méditerranéennes et modernes. La décoration, inspirée par l’univers israélien, crée une atmosphère conviviale et raffinée, parfaite pour profiter d’un moment de détente face à la mer. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un apéritif au bar, Baba offre une expérience culinaire et sensorielle unique au bord de la plage d’Antibes.