Champagne Pierre Paillard
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"Une maison réputée et remarquable par la qualité de ses cuvées personnalisées, sur un vignoble de 11 hectares classés Grand Cru, dont certaines parcelles sont cultivées par la maison depuis près de 250 ans. Respect des sols, maîtrise des rendements, soin minutieux apporté à l'élaboration de chaque cuvée sur les beaux terroirs de Bouzy, réputé pour ses pinots. La maison produit néanmoins également de très beaux blancs de blancs. La gamme se décline ainsi : Bouzy Rosé Grand Cru, Bouzy Grand Cru, Bouzy Blanc de Noirs Les Maillerettes, Bouzy Blanc de Blancs Les Mottelettes, Bouzy Millésime 2004 Grand Cru et Millésime 2002 Grand Cru."
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