Restaurante Igueldo

Restaurante Igueldo à Barcelone : saveur vasco authentique

Le Restaurante Igueldo, situé au 186 de la Carrer Rosselló dans le quartier de Barcelona, a été ouvert en 2017 par des passionnés de la gastronomie vasco. Depuis ses débuts, ce restaurante s’est spécialisé dans la cuisine basque, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre chaleureux. La réputation du lieu repose sur la qualité de ses produits et la maîtrise de ses chefs, qui mettent en avant des plats traditionnels tels que le rabo de vaca ou les artichauts, appréciés par une clientèle locale et internationale.

Ce restaurant vasco se distingue par ses spécialités en viande, notamment ses excellents chuleton, ainsi que ses entrées savoureuses comme les anchois de Calabre ou l’os à moelle. Le Restaurante Igueldo offre également un menu à 60 € avec vins inclus, idéal pour les groupes, et une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat. La convivialité et la convivialité sont au cœur de l’expérience, faisant de chaque visite un moment de partage et de découverte culinaire.

L’ambiance du Restaurante Igueldo reflète l’authenticité du Pays Basque, avec un décor simple mais chaleureux, évoquant l’esprit des ristorantes traditionnels. La décoration allie éléments rustiques et touches modernes, créant un espace accueillant où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, ce lieu offre une atmosphère détendue et authentique, idéale pour savourer la cuisine vasco dans un cadre convivial et authentique.