Alma the Chimney Cake Factory
Alma the Chimney Cake Factory : Pâtisserie hongroise à Paris
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Alma the Chimney Cake Factory est une adresse incontournable située au 59 Bd Beaumarchais, dans le quartier du Marais à Paris. Ce lieu propose une expérience authentique autour des spécialités hongroises, notamment le chimney cake, une brioche caramélisée en forme de cheminée, idéale pour un goûter ou un brunch. Le restaurant se distingue par sa volonté d’offrir des pâtisseries de qualité, accompagnées d’un café soigneusement sélectionné, parfait pour une pause gourmande ou un moment de détente entre amis.
L’établissement met en avant ses spécialités, telles que le chimney cake, mais aussi des viennoiseries sucrées, des pâtisseries hongroises et des boissons chaudes comme le chocolat chaud ou le chai latte. La carte propose également des options pour un brunch ou un goûter, avec des toppings variés pour personnaliser chaque brioche. Alma the Chimney Cake Factory se veut un lieu convivial, où la qualité et la tradition se mêlent pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
L’ambiance du lieu est à la fois chaleureuse et décontractée, avec une décoration simple mais cosy, évoquant un café moderne avec une touche européenne. La petite terrasse côté rue invite à profiter du soleil parisien, dans un cadre idéal pour savourer un café ou une pâtisserie en toute tranquillité. Un lieu parfait pour découvrir ou redécouvrir la tradition hongroise dans un cadre contemporain, où le plaisir du goûter et du brunch est à l’honneur.
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Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
"On y trouve les spécialités d'Europe de l'est: le Chimney cake ! en version salée ou sucrée, c'est original, gourmand et pas cher :)"


Les adresses étudiantes à Paris
@paris-ci
"http://www.guideparisci.com/alma-the-chimney/"


The Parisienne
@theparisienne
"Attention : ici on propose exclusivement ce chimney cake en mode sucre ou salé. On peut petit déjeuner, déjeuner ou goûter. Excellent café "


Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
"On y trouve les spécialités d'Europe de l'est: le Chimney cake ! en version salée ou sucrée, c'est original, gourmand et pas cher :)"

Imperatrice Wu
@imperatricewu


pia_mbd
@pia_mbd


Foodguide
@clarissect


Girlz Pop
@girlzpop


The French Eater
@thefrencheater


Paname a faim
@panameafaim


La Crème de Paris
@alicepolack42

Selma Kaci Sebbagh
@selmaksebbagh


Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss

Lola CG
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TO fourneau
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Lo0oraaa
@lo0oraaa


Wanda Schpoliansky
@wandaschpo


Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage

Alis Golding
@alisgolding


Alizée Mazel
@alizaow


"Ils sont si gentils + la brioche oreo nutella ça devrait pas être autorisé tellement c’est bon "
@jadegasset
"Café correct, bien pour travailler sur l’ordi "
@mar1a
"- beans and roasting by Esperanza - menu prices from 2,2 to 8€ - La Marzocco"
@l_grttn
"chimney, café, pâtisserie "
@oscargodino
"Salon de thé et fast food. Brioches « cheminées » spécialités de Hongrie "
@clementinevaliente
"café aesthetic avec spécialités : trucs rouler Sucrée "
@laurine_d30
"Trdelnik (specialite Prague) - viennoiserie sucre-cannelle "
@carlotta2937
"Beignets super bons et dirty chaï latte incroyable"
@juforny3
"Les chimney cake comme à Budapest ! Le golden chaï latte est délicieux 💛"
@blck_pearl
"Salon de thé qui fait des kurtos hongrois "
@romain.a
"Café super sympa Il fait goûter le dirty chaï latte 🤍"
@seguraflorian
"Brioche traditionnelle de Prague. Vraiment unique et bouratif! "
@gmjules
"Bien sympa testé avec Amine et Anaïs. Avec brioche cheminée gourmande "
@vagablnde
"Juice, coffee shop, chimney cake"
@camille_xvii
"Kurtos !!! + jus et café ou chocolat chaud, pour goûter ou pour brunch Prix : 5€ brioche et même prix pour boisson "
@3lis3
"Formule à 8,50 € : pause goûter brioche torsadée + boisson chaude"
@alicerzgles
"Café à l'ambiance décontractée doté d'une terrasse côté rue, et proposant du café de spécialité et des gâteaux cheminée."
@ed_mitan
"Big Chimney cake 2 toppings : 5€ Small Chimney cake 1 topping : 3,5€ Nappage : 1€ "
@lisacz
"Spécialité de Prague et super coffee shop ! (tout petit) "
@leahh
"Incredible spiced cappuccino, fall in a cup!"
@cms0501
"Famous for their chimney cakes"
@auriane.mlt
"gâteau spécialités Prague "
@marine.png
"Chimney Cake X Cafés et boissons sympa"
@hugolejan
"Les trdelnìk comme à Prague ! délicieuse spécialité, une brioche en spirale cuite à la broche, avec du sucre à la cannelle, vanille, ou du chocolat Parfait pour l'automne, petites portions pas excessives "
@clara.manuel
"Gâteaux cheminée à tester "
@sigou27
"Chimney cake 4,50€ miam à màger dabs le magnifique square saint gille grand veneur"
@meg1990
"Brioche hongroise et spécialiste de boisson ! Très bon accueil et joli lieu ! "
@lenabazin.pub4
"tester la brioche caramélisée hongroise"
@lily75
"Excellente pâtisseries. Chimney cake salés le midi à essayer."
@apprill
"brunch , réservation possible "
@whosludivine
"petit café dont la spécialité est le chimney cake must have : winter punch , et grand chimney amande cannelle "
@postit
"Bon chimney cake, goûter qui change, 4€ le petit (suffisant pour un goûter) et 5€ le classique"
@alicegendron
"Brioche caramélisée hongroise Assortiments au choix"
@super_merlin
"Excellent avocado toast et bon chai latte mais trop sucré "
@margauxfaure03
"Fait le job pour ce qu’on demande niveau kürtőskalács en France "
@solitariasociable
"très bon café, spécialites de chimney cake (Europe de l'est)"
@studioretromarais
"Brioche à la broche caramélisées"
@pikaboo77
"Brunch a 23 ou 26€ et possibilité de prendre des plats à partir de 11€ Desserts à 4,50€ Possibilité de réservation "
@zoe.vdlg
"Très très bon chai mais 6€ un peu cher "
@mlissao
"Café et chimney cake (sorte de brioche en forme de kebab)"
@rphlpmd
"Du mercredi au lundi de 8h à 18h"
@laurencedesvignes
"Brioches des pays de l’Est garnies. Ne pas y aller après 17h le dimanche car il n’y en a plus même si c’est ouvert. "
@mariusgaches
"Très cool et chai flatte très bon "
@sfdn.fatema
"Cute chimney cakes and noice place to work (might be crowded on wd though)"
@sarah.lehen
"chimney cake brioche hongroise"
@marine0401
"Y’a des tables sur les murs (!!!!!!!!)"
@louyiune
"Brioche caramélisée hongroise"
@csturm65
"Petit café où déguster un bon café où matcha, accompagné d’une délicieuse brioche roulée (toping au choix - mention spéciale pour cannelle) "
@laurianeasseray
"✅ Spécialisé en CHIMEY Cake"
@justine.mgy
"Brioche hongroise, roulé de Noël, sympa pour un dessert ou un goûter "
@clementinevdrn
"Hungarian Chimney Cakes!! "
@tmarton
"Brioche hongroise +++ : caramélisée avec toppings au choix "
@julie.clot01
"brioche caramélisée hongroise "
@arnaud.fressel
"a essayer pour les chimney cake "
@natachouxxx
"Une pâtisserie spécialisée dans le chimney cake, une pâtisserie en forme de cône fourré"
@techereric974
"Brioche à la broche de l’Est "
@dem.dem
"Petit goûté avec la spécialité hongroise petit lieu mignon où on peut travailler "
@tamthao
"Brioches assez mignonnes, mais trop sucré … 4€ la version mini, 5€ la classique Ils font aussi du salé mais je n’ai pas goûté !"
@ainainlove
"Brioche fait sur place directement devant vous La classique est largement suffisante même si vous avez très faim 😋 "
@heuredurepas
"Europe de l'est Europe centrale reco maman options végétariennes"
@audren16
"Les spécialistes du chimney cake"
@arturoff
"Chimney cake = sorte de brioche roulée hongroise Lieu recommandé par Paname in my belly"
@lucieboudes
"Le fameux kürtös ou trdelnik de l'Est (gâteau à la broche roulé en direct) décliné en sucré comme en salé, avec des boissons de qualité (se fournissent chez Espéranza Café et Kodama) et dans un cadre atypique. On recommande le Chimney cake classique (sucré) avec de la cannelle et le Chimney gratiné (salé), mais aussi le Chai Latte. Sur place ou à emporter, ce coffee shop est un vrai QG !"
@mangerboirefeter
"Chimney cake (viennoiserie hongroise) avec toppings au choix"
@valot
"Trdelnik comme à Prague !! "
@annafefi
"pour des délicieuses brioches roulées nordiques sucrées ou salées dans un cadre élégant et moderne"
@camille.fourre
"Les brioches sont foooolles "
@pierre.bretagnolles
"Pâtisseries venues tout droit d’Europe de l’Est"
@charlene16
"Kürtos brioches hongroises "
@caro.bordet
"Chimney Cake (kurtoskalacs) 🔥"
@riousset.benjamin
"chimney cake brioche hongroise roulée et caramélisée"
@feereglisse
"brioche de l'est trop bonne🫶"
@laure.sinniger5
"Lieu trop mimi, il y a des chaises accrochées au mur !! Et une terrasse sympa. Le Chai Latte est excellent et j’ai pris un granola bowl super bon aussi. J’ai encore testé les chimney cake mais sachez que la version petite suffit largement "
@ines.bauerschmitt
"CHIMNEY CAKE DU BLED, classique seulement"
@kissftm