Herbs and Rye

Herbs and Rye : Restaurant, bar à cocktails et steakhouse à Las Vegas

Herbs and Rye, situé au 3713 W Sahara Ave dans le quartier de Las Vegas, a été ouvert en 2009 par Nectaly Mendoza, un chef et barman de renom. Depuis ses débuts, cet établissement s'est rapidement distingué comme un lieu incontournable pour les amateurs de cocktails et de bonnes tables, attirant aussi bien les locaux que les touristes. La réputation de l'endroit repose sur une équipe de mixologues talentueux et une cuisine de qualité, notamment ses steaks succulents, servis dans une ambiance conviviale et sophistiquée.

Ce restaurant et bar à cocktails est célèbre pour ses spécialités, notamment ses cocktails classiques et ses plats de viande, avec un accent particulier sur ses steaks de qualité. La carte propose également des pâtes et des mets raffinés, le tout dans un cadre élégant et intime. La renommée de Herbs and Rye est renforcée par ses nombreux prix, notamment sa place parmi les meilleurs bars d'Amérique du Nord en 2024, et ses soirées happy hour très prisées, où l’on peut profiter de réductions importantes sur les cocktails et les plats.

L’ambiance de Herbs and Rye se distingue par son décor speakeasy, sombre et chaleureux, sans fenêtres, qui évoque l’époque de la prohibition. L’atmosphère est à la fois intime et animée, idéale pour savourer un cocktail dans un cadre sophistiqué ou pour un dîner tardif. La décoration, mêlant éléments vintage et modernité, crée un lieu où l’on se sent comme dans un véritable speakeasy, parfait pour une expérience unique à Las Vegas.