Hípica Prats I Sansor : restaurant català traditionnel
Hípica Prats I Sansor, situé dans le quartier de Prats à Lérida, en Espagne, a été fondé il y a plusieurs années par des passionnés de la cuisine catalane. Ce restaurant, connu pour sa convivialité, incarne la tradition culinaire de la région, proposant des plats authentiques qui ravissent les amateurs de saveurs locales. La famille derrière cet établissement a su préserver l’esprit montagnard en offrant une expérience culinaire fidèle aux recettes de la montagne catalane.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que la sopa, le trinxat, ainsi que la viande à la braise accompagnée de patatas casolanes. La qualité-prix est appréciée, et la cuisine est entièrement axée sur la tradition, avec un menu qui met en valeur la richesse de la cuisine catalana. Les plats sont préparés avec soin, privilégiant la simplicité et l’authenticité, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de montagne et de saveurs authentiques.
L’ambiance à Hípica Prats I Sansor est chaleureuse et familiale, avec un décor qui évoque la tradition montagnarde. L’atmosphère conviviale et le cadre rustique créent un lieu idéal pour partager un repas entre amis ou en famille. Ici, l’accent est mis sur la simplicité, la qualité et le plaisir de retrouver les saveurs du terroir catalan, dans un environnement qui respire l’authenticité et la tradition locale.
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"Restaurant de cuina catalana 🔝 Nomes Hi ha 3/4 primers i de segons carns a la brasa que acompanyen amb patatas casolanes 😍 🔝Escudella i trinxat"
@mar.huertes.luque
"Menú de trincat. Ángel Rijas"
@juli_o
"A vegades les coses més senzilles son les millors. Cuina casolana i tracte molt familiar."
@martaflotats
"Mi trinxat favorito! Hípica de Prats i Sansor (Germans Bertran), Cerdanya. Restaurante de batalla, sin carta. Cocina casera y sencilla a muuuuuuuy buen precio"
@quesecueceenbcn