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                  Aster Cafe
                  125 SE Main St, Minneapolis MN 55414
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"https://twitter.com/Iron_Spike/status/926573041995436032 - http://www.mnhs.org/millcity"
@sethelgart
"Ce musée était à l'origine un vieux moulin à farine. Le musée débute par un film de dix-neuf minutes qui retrace la naissance de la ville sur les bords du Mississippi. C'est un bon moyen pour se familiariser avec Minneapolis, d'autant qu'il est assez amusant à regarder (sous-titres en anglais). L'exposition du musée est assez interactive et retrace l'histoire du moulin et de la production de fécules. Le musée est surtout dédié aux enfants et, compte tenu de la dimension et de la hauteur des meubles, il ne peut en être autrement. Une autre partie du musée vous fera monter dans un ascenseur à grains. On vous exposera les différents processus de transformation du blé et du maïs de la ferme jusqu'à son traitement au moulin. Une petite visite au neuvième étage vous permettra de profiter de la vue sur la Mississippi River, sans doute la meilleure partie de la visite. Attention, tout est en anglais. Ce n'est pas une priorité, mais à faire si vous avez un peu de temps."
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