C& Choux : Pâtisserie et boulangerie à Caen, spécialités choux
Fondée en 2014 par Anthony Le Rhun, ancien dans la distribution de textile, C& Choux s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable à Caen, dans la rue Léon Lecornu, au cœur du quartier. Depuis ses débuts, cette pâtisserie s’est spécialisée dans la pâte à choux, proposant une large gamme de créations aussi bien classiques qu’originales, pour le plaisir des amateurs de douceurs. La boutique, située à l’écart du centre-ville, a su séduire une clientèle locale et touristique grâce à ses produits de qualité, notamment ses choux à la crème, ses éclairs, et ses choux salés pour l’apéritif, parfaits pour un goûter ou un shopping gourmand. La passion d’Anthony pour la pâtisserie se reflète dans chaque pièce, avec des recettes renouvelées selon les saisons et les tendances, faisant de C& Choux un lieu unique à Caen. La boutique offre également des cours de pâtisserie pour adultes et enfants, permettant à chacun d’apprendre l’art du chou dans une ambiance conviviale. L’atmosphère chaleureuse et le décor soigné complètent cette expérience gourmande, où chaque visite devient un moment de plaisir et de découverte.
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Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Anthony Le Rhun a travaillé dans la distribution de textile avant de passer à la pâtisserie. Après un CAP obtenu en candidat libre, il crée C& Choux en 2014, et le succès est au rendez-vous. Dans sa boutique un peu à l’écart du centre, il proposait, au lancement, des choux sucrés (citron meringué, chocolat noir, caramel, praliné noisette, fruits exotiques et cappuccino) ; à cette gamme s’ajoutaient trois choux du moment (Bounty, spéculoos, Chou’rprise…). Depuis, l’offre s’est étoffée, mais toujours autour de la pâte à choux avec un saint-honoré, une religieuse au caramel et même des choux salés pour l’apéritif (chèvre frais et tartare de poivrons, houmous, thon et sésame, saumon fumé et tzatziki de concombre…), sans oublier les incontournables Ourch’ons guimauve et les sablés Chou’riants."
CAEN
@petitfute
"On choisit cette maison pour les grandes occasions. Les choux d'Anthony sont de vrais petits bijoux, constamment renouvelés par des créations éphémères, s'appuyant sur les produits de saison. Sans compter qu'on peut bien évidemment y acheter quelques douceurs revisitées (éclair, Saint-Honoré) mais aussi des choux salés pour vos apéros, ou même savourer un chocolat chaud sur place. Sachez enfin qu'Anthony donne des cours de pâtisserie le samedi, pour adultes et enfants. Mais mieux vaut s'inscrire tôt pour ne pas faire chou blanc !"
Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
Le Bouchon du Vaugueux
12 Rue Graindorge, 14000 Caen, France
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La Buona Tavola
47 Rue Saint-Sauveur, 14000 Caen, France
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Greedy Guts
Au fond de l’impasse, 15 Rue de Bras, 14000 Caen, France
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Les Fils à Maman Caen
2 Rue du Vaugueux, 14000 Caen, France
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Moon & Sons
20 Av. de la Libération, 14000 Caen, France
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AUGIA
18 Rue Prte au Berger, 14000 Caen, France
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Le Château de Caen
14000 Caen, France
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Le Bistronome
31 Rue Prairies Saint-Gilles, 14000 Caen, France
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La Trattoria
13 Rue du Vaugueux, 14000 Caen, France
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Boeuf & Cow
6 Boulevard des Alliés, 14000 Caen, France
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"Choux à la crème avec goûts classiques et plus originaux (chookie)"
@nonocham
"Pâtisserie monoproduit de choux à la crème sucrés et salés 🍰"
@anthony.lerhun
"Les choux sont super fins. c'est le dessert qui fait toujours plaisir !"
@melissa.bouinagestyle
"De retour chez @c_choux à Caen presque deux ans après, avec tellement de plaisir. 🤗 J'adore leur univers, le fait de revisiter des pâtisseries, tous à base de chou, de façon élégante et ultra gourmande. C'es exactement le cas de ce gâteau qui ressemble à un donut de l'extérieur mais est une revisite du Paris-Brest à la cacahuète (d'ailleurs ils l'ont en boutique pour ceux qui préfèrent la noisette). C'est très très bon, d'une gourmandise folle, la cacahuète en bouche de la première à la dernière bouchée. Il est pour le coup un peu sucré mais quel plaisir en bouche. 🤤🤤 • 🍩 LE PARIS-NEW YORK 🥜 : croustillant riz soufflé cacahuètes, praliné-cacahuètes, mousse Dulcey cacahuètes, éclats de cacahuètes, enrobage craquant Dulcey, glaçage Dulcey-cacahuètes. 💶 4 €. •"
@leserialpatissteur
"Pâtisserie autour de la pâte à choux (choux cacahouètes, Paris-brest...)"
@karinphilippe51