



















Matermatuta “books & food”
Matermatuta: Ristorante di pesce elegante a Roma
Fondato nel cuore di Roma, Matermatuta “books & food” è stato aperto nel 2021 da Stefano, appassionato chef specializzato in cucina di pesce. Situato in Via Palermo nel quartiere Monti, questo ristorante si distingue per la sua atmosfera elegante e intima, ideale per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata. La sua posizione centrale permette di immergersi in un ambiente che unisce tradizione e modernità, offrendo un’oasi di tranquillità nel vivace centro della città.
Il ristorante è rinomato per le sue specialità di pesce, con un’ampia scelta di piatti creativi e di alta qualità. La cucina tradizionale italiana si fonde con preparazioni innovative, utilizzando pesce fresco e ingredienti selezionati. Matermatuta si distingue anche per il suo servizio attento e per la cura dei dettagli, offrendo un’esperienza gastronomica completa che soddisfa anche i palati più esigenti. La presenza di una veranda e di un giardino interno aggiunge un tocco di charme e raffinatezza.
L’ambiente di Matermatuta è elegante ma semplice, con un design minimalista e un’illuminazione calda che crea un’atmosfera intima e accogliente. Le pareti in stile rustico e le luci soffuse contribuiscono a un’atmosfera rilassante, perfetta per una cena speciale o un incontro tra amici. La combinazione di decorazioni sobrie e un ambiente curato rende ogni visita un momento di piacere e relax, in un contesto che celebra il meglio della cucina di pesce in un locale di charme nel centro di Roma.
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"Molto buono e sfizioso!! Fuori carinissimo d’estate Circa 60€ a testa "
@carolinasegni
"Restaurant de poisson incroyable, très chic. "
@paindaryn
"Excellent diner tres agreable "
@nath.gonz19
"Ottimo ristorante di pesce, ambiente elegante e semplice "
@vale.veneziano92
"Ottimo ristorante di pesce in centro a Roma. Ampia scelta, di qualità, creativa, a prezzi adeguati Indicato da Alessia. "
@riccicurbastro88
"ristorante di pesce molto buono. bella veranda sul retro. due antipasti due secondi due dolci vino e acqua 135€ unico problema che se è una giornata no la chef urla in cucina e si sente tutto voto: 8.5"
@tomzbrick
"Excellent restaurant de poissons - court intérieure très agréable "
@rachelbedouin
"Sehr gutes Essen auf Gourmet Niveau, zu zivilen Preisen. Schöner Innenhof hinten zum Essen. Oktober 2021"
@berndruetge
"Consigliato da Lucio, ci ha mangiato con Alle, il Mastro e Stavio"
@la.regola.del.dispari