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"Restaurant gastronomique aux petits soins. Gestion du restaurant par un couple, la femme, en salle est à l'écoute et toujours avec le sourire, l'homme en cuisine, propose des plats avec une présentation élégante et dans de bonnes proportions. Le service quoique un peu long, permet de mieux savourer les plats. Petits plus : amuse-bouches frais et gourmands offerts en dégustation avant de servir les menus. Réservation obligatoire."
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"Le meilleur resto gastronomique EVER"
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"L'Assiérois fait figure de valeur sûre grâce au talent de son chef Jérôme et au service impeccable et chaleureux de Stéphanie. Installé sur la jolie terrasse ombragée ou dans l'élégante salle où des pierres apparentes ornent un pan de mur, vous dégusterez une cuisine aux ambitions gastronomiques, où la qualité et la fraîcheur des produits sont élégamment mises en avant. Deux menus au choix, chacun proposant une mise en bouche surprise du chef. Côté entrées, une fricassée de ris d'agneau s'accompagne de jus crémeux au cidre et d'une compotée de choux verts, à moins de préférer la terrine de foie gras de canard avec pain brioché aux noix et aux pistaches et chutney de figues. Poursuivez avec le paleron de veau braisé, son confit d'oignons rouges au gingembre et sa pressée de pommes de terre et butternut, ou le pigeonneau rôti au lard, risotto de blé soufflé jus réduit au poivre de Sarawak, ou encore le dos de cabillaud rôti sur sa peau coulis de potimarron au lait de coco. Terminez avec la tarte sablée ananas poché aux épices douces et sa crème glacée mascarpone. Une très bonne table réputée dans la région. Pensez à réserver !"
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