Huth Grillhouse Da Max : restaurant autrichien à Vienne
Huth Grillhouse Da Max, ouvert en 2023, est le fruit de la famille Huth, reconnue pour ses établissements gastronomiques à Vienne. Situé au 6 Schellinggasse dans le 1er arrondissement, ce ristorante autrichien propose une expérience culinaire authentique dans un cadre moderne et chaleureux. Le chef, passionné par la cuisine viennoise, met en avant des plats traditionnels revisités avec soin, tels que le schnitzel, le selchfleisch ou encore le topfenstrudel, en privilégiant la qualité des ingrédients comme le poulet bio ou le pain fait maison. La terrasse extérieure offre un espace idéal pour profiter des beaux jours, dans une ambiance détendue et conviviale. Le restaurant se distingue par son service attentionné et ses spécialités autrichiennes, qui ravissent les amateurs de cuisine locale. Avec une décoration moderne, un haut plafond et une ambiance néo-bistrot, Huth Grillhouse Da Max incarne un lieu incontournable pour découvrir la gastronomie viennoise dans un cadre agréable, mêlant tradition et modernité.
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"Plats traditionnels. J’ai pris les raviolis farcis d’asperges, le reste on le trouve ailleurs donc j’ai voulu tenter ça ! Rillettes maison très bonne. Pain fait maison et poulet bio "
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"Penser à réserver si jeudi soir - WE"
@djerome17
"La famille Huth est à la tête d'un véritable empire gastronomique à Vienne. Leurs établissements sont tous du meilleur niveau. Le restaurant principal, le Huth Gastwirtschaft, cultive l'art de la cuisine viennoise en y ajoutant une pointe de modernité. Tout y est délicieux, de l'entrée au dessert. Plat de 15 à 25 €. Réservation en ligne possible"
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"Cotoletta viennese molto buona "
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"neo bistrot avec haut plafond excellent plats tradi : schnitzel, selchfleisch (porc fumé et choucroute), topfenstrudel (gateau au fromage blanc) environ 15"
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"Cuisine autrichienne, patron adorable ! "
@claire.henrion
"Cuisine traditionnelle et personnel top "
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"moyen... fait avec pierre le m. burger essentiellement "
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