Las panchas

Las Panchas : Restaurant de poisson mexicain à Holbox

Fondé en 2015 par un chef local passionné, Las Panchas est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer à Holbox, une charmante île du Mexique. Situé sur la Calle Esmedregal dans le quartier animé, ce restaurant familial propose une cuisine mexicaine et caribéenne, mettant en avant des poissons, poulpes et crevettes frais. Sa réputation repose notamment sur ses ceviches gargantuesques, ses tacos de la mer et ses plats de seafood savoureux, à des prix abordables. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse prisée par les locaux comme par les touristes, recommandée pour ses portions généreuses et ses saveurs authentiques.

L'ambiance chaleureuse de Las Panchas se distingue par une décoration simple et sans prétention, favorisant une atmosphère détendue et conviviale. La terrasse offre un espace agréable pour profiter du soleil tout en dégustant des plats frais et épicés. La musique live en soirée ajoute une touche festive, renforçant le caractère familial et authentique de l’établissement. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Las Panchas incarne l’esprit d’un restaurant mexicain traditionnel où la passion pour la mer et la convivialité se rencontrent dans chaque assiette.