Restaurant Le Muratore "Bistrot culinaire"
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"Bon et belle carte variée et desserts trop bon ! Prix correct "
@foehn
"LE MURATORE Le bistrot culinaire d'Évian. En cheminant dans la rue Nationale, on passe devant, forcément. Il est conseillé de s'y attabler pour plonger en entrée dans l'atmosphère Belle Époque (bois foncés et velours rouge) avant de ne pas résister au plat. À la carte de Marc Serres, le goût du terroir : croustillant d'abondance fermier, truite de Savoie fumée, filet d'omble chevalier, féra du Léman et perches poêlées. Rognons, bavette, tartare : les standards des bistrots sont aussi en place. Élémentaire. Fermé dimanche soir et lundi. Carte : entrées 15 €, plats 21 €. "
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"Bib Gourmand 2025 Chef Marc Serres The Muratore house is named after its former owner, a liquor-maker and confectioner. It stands on a pedestrian street of Évian overlooking an exquisite square with a fountain in its centre. Now a restaurant, it is in the hands of Marc Serres, who crafts wholesome regional fare. The menu is sensibly priced and the à la carte range stars noble ingredients, including fish from the lake, without forgetting a few hearty classics from Lyons. Shaded by a linden tree, the terrace is bliss in summertime."
@nchavotier
"Ce Bin gourmand est une jolie adresse à Evian. Deco un peu vieillotte mais bon rapport qualité prix. Menu 3 plats à 38€ le samedi midi . Service agréable. Ambiance classique. Bistronomie"
@pittet.catherine
"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/vian-les-bains/restaurant/le-muratore"
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"Un bistrot qui vaut le détour ! Simplicité et goût sont au rendez-vous, de l'apéritif aux desserts faits maison réalisés par le Chef. Quelques plats rappellent bien la proximité du Lac Léman."
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"Joli moment de dégustation, truite fumée maison, escargots à la Robert Blanc, croustillant d’abondance… accompagné d’un Chasselas."
@elo170
"très bon, dos de cerf cher mais incroyable, vaut le coup, à prendre ! "
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"menu à 34, ravioles/croquette a l'abondance/poissons/échine de porc/assiette de fromage savoyards/mousse chocolat poire + vin 89€ plats ok, copieux voir trop, service pas top"
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"Restau chic très bon. Prix moyens à élevés mais très bonne qualité de produits !! Excellent. "
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