Café-restaurant De Ysbreeker
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Café-restaurant De Ysbreeker à Amsterdam : charme et tradition

Le Café-restaurant De Ysbreeker, situé au 23 rue Weesperzijde dans le quartier D d'Amsterdam, a été fondé en 1702. Son nom provient d’un rompe-glace qui était autrefois amarré devant l’établissement, illustrant son histoire maritime. Rénové récemment, ce lieu emblématique mêle tradition et modernité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.


Ce restaurant, connu pour ses spécialités françaises, propose une cuisine raffinée avec des plats comme le cabillaud et des légumes, ainsi qu’un brunch, un lunch ou un simple café au bord du canal. La terrasse spacieuse offre une vue imprenable sur l’Amstel, idéale pour profiter du soleil ou se détendre dans une ambiance conviviale. La carte comprend également des options pour un bar ou un café, faisant de cet établissement un lieu polyvalent pour toutes les envies.


L’atmosphère du De Ysbreeker est à la fois chic et décontractée, avec un décor élégant mêlant éléments classiques et touches modernes. La grande terrasse en été, la décoration soignée et la vue sur le canal en font un endroit prisé pour un moment de détente ou une rencontre entre amis. Son ambiance chaleureuse et son cadre historique en font un lieu incontournable de la scène amstellodamoise.


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1 033 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Lunch #Terrasse #Brasserie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Menu style brasserie, bord de l'Amstel"

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"Eggs Benedict waren so lala, andere Gerichte sahen gut aus, Kaffee ging so"

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"Entrée type brunch très copieux et bon. En revanche le burger était sans saveur, un mauvais steak sur une feuille de salade sans accompagnement pour un prix élevé."

@lilou_mrt

"Terrasse très sympa à côté de l’amstel river "

@cleliahourmant

"Café, bar au bord du canal, la tarte au pomme est très bonne. Parfait pour se pauser."

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2025 (Quartier D) !"

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"resto classique. hype. un peu cher mais ambiance agréable "

@margotte_74

"Très beau cadre moderne, très bon, abordable"

@isabelleteodorescu

"Resto stylé & ambiance sympa"

@laureen.smn

"Auberge pour les courageux qui cassaient la glace pour la nav"

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"À essayer vu le blog d'un bloggeuse brasserie, bonne ambiance"

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"Passé devant Brasserie Jardin d’hiver Petits plats, en-cas"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2024 (Quartier D) !"

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"Meilleure version du hoxton "

@melliemojo

"De Ysbreeker 8 BRUIN CAFÉ 6 Cartina p120, A3 Questo storico (ora rimodernato) bruin café iniziò l’attività nel 1702 e prende il nome da un rompighiaccio che un tempo era ormeggiato di fronte e veniva utilizzato per rompere il ghiaccio sul fiume in inverno la scena raffigurata sulle finestre colorate. All’interno ci si accomoda nei raffinati séparé o al bancone di marmo. (www. deysbreeker.nl; Weesperzijde 23; h8-1 dom-gio, fino alle 2 ven e sab; W; j3 Wibautstraat/Ruyschstraat)"

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"De Ysbreeker 8 BRUIN CAFÉ 6 Cartina p120, A3 Questo storico (ora rimodernato) bruin café iniziò l’attività nel 1702 e prende il nome da un rompighiaccio che un tempo era ormeggiato di fronte e veniva utilizzato per rompere il ghiaccio sul fiume in inverno la scena raffigurata sulle finestre colorate. All’interno ci si accomoda nei raffinati séparé o al bancone di marmo. (www. deysbreeker.nl; Weesperzijde 23; h8-1 dom-gio, fino alle 2 ven e sab; W; j3 Wibautstraat/Ruyschstraat)"

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"De Ysbreeker 8 BRUIN CAFÉ 6 Cartina p120, A3 Questo storico (ora rimodernato) bruin café iniziò l’attività nel 1702 e prende il nome da un rompighiaccio che un tempo era ormeggiato di fronte e veniva utilizzato per rompere il ghiaccio sul fiume in inverno la scena raffigurata sulle finestre colorate. All’interno ci si accomoda nei raffinati séparé o al bancone di marmo. (www. deysbreeker.nl; Weesperzijde 23; h8-1 dom-gio, fino alle 2 ven e sab; W; j3 Wibautstraat/Ruyschstraat)"

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"De Ysbreeker 8 BRUIN CAFÉ 6 Cartina p120, A3 Questo storico (ora rimodernato) bruin café iniziò l’attività nel 1702 e prende il nome da un rompighiaccio che un tempo era ormeggiato di fronte e veniva utilizzato per rompere il ghiaccio sul fiume in inverno la scena raffigurata sulle finestre colorate. All’interno ci si accomoda nei raffinati séparé o al bancone di marmo. (www. deysbreeker.nl; Weesperzijde 23; h8-1 dom-gio, fino alle 2 ven e sab; W; j3 Wibautstraat/Ruyschstraat)"

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"De Ysbreeker 8 BRUIN CAFÉ 6 Cartina p120, A3 Questo storico (ora rimodernato) bruin café iniziò l’attività nel 1702 e prende il nome da un rompighiaccio che un tempo era ormeggiato di fronte e veniva utilizzato per rompere il ghiaccio sul fiume in inverno la scena raffigurata sulle finestre colorate. All’interno ci si accomoda nei raffinati séparé o al bancone di marmo. (www. deysbreeker.nl; Weesperzijde 23; h8-1 dom-gio, fino alle 2 ven e sab; W; j3 Wibautstraat/Ruyschstraat)"

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"Cabillaud et légumes autour du chou-fleur bien cuisiné et cuisson du poisson correcte "

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"Tres bon Nous avons pris un cabillaud + legumes Prix corrects"

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"Eten is niet erg goed maar leuke plek om af te spreken. Goed terras"

@myrandabrugge

"Plutôt bon restaurant mais sans plus - cuisine française. "

@louis41

"Great view over the river!"

@clmzr

"Great view over the river!"

@clmzr

"Vieille et chic brasserie "

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"joli restaurant au bord de l'amstel. joli cadre. prix un peu plus cher qu'ailleurs mais sympa"

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"Brasserie-style restaurant. "

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"Large terrace in the Amstel"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2023 (Quartier D) !"

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"Restaurant au bord de l’eau"

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"Leuk aan de amstel, caffeetje beetje hippie erg gezel!"

@joelle17

"un peu hype et un peu cher mais bonne ambiance"

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"Op 03-06-22 met Mau, mare, bibi en pap. Burrata en ribeye."

@cptspiff

"Pour boire un verre au soleil comme les amstellodamois"

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"Good spot for sunny days. ☀ "

@stefania.pino

"super repas très beau lieu"

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"Terrace along the Amstel, usually full but line moves quickly "

@anneliesvanbreen

"East Ufer Amstel mit Melissi vorbei gegangen draußen terasdr schöner Blick auf ufer"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2022 (Quartier D) !"

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"Selon Iamsterdam burger veggi délicieux"

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"Reco Mathilde Harel, seafood très bonne réputation et le plus vieux restaurant d’Amsterdam "

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"Brasserie locale jolie terrasse "

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"Bij binnen eten is het voorste deel (serre/bij het raam) het leukste. Goed en snel eten. "

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"booking but not for the outside "

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"Longstanding, fine brasserie with great terrace on the Amstel waterfront. Good quality and service in a nice decor and a warm ambiance."

@willemjonkman

"Jolie vue sur le canal Amstel "

@marechal.julie

"Sandwich 7€ mais reste cher "

@celia.konikoff

"Geen kaasstengels, Liefmans en brouwerij ‘t IJ… bruh. Wel mooi van binnen tho en buiten zijn heaters."

@noabouwer

"Altre informazioni nella Cartoville Amsterdam 2020!"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2021 (Quartier D) !"

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"Nice restaurant but not greaaaat food! Nice place to talk etc "

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"Un des cafés les plus sympathiques pour une typique «  apple tart » ou un apero"

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"Brasserie chic. Y prendre un café "

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"В вс может быть акция на устрицы по 1€"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2020 (Quartier D) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2M0repx"

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"Mais informações no Guia de Bolso Cartoville Amesterdão! Encontrará este e outros guias na sua livraria preferida"

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"Lisätietoja kohteista löydät Kartta+Opas Amsterdamin sivuilta. Tilaa opas tästä: https://bit.ly/2PnMuG2"

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"Restaurant super bon et jolie cadre. €€€ "

@justine.viale07

"Old for groups and dinners - recommended by Wrobes "

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"pusdienām, vakariņām, local alus, forša atmosfēra un arī āra terase ar skatu uz upi. "

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"Plus d'infos dans le Cartoville Amsterdam 2020 (Quartier D) ! Commandez le guide ici : https://bit.ly/2M0repx"

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"Brasserie hollandaise avec terrasse sympa et large choix de qualité "

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"Super restaurant et super cadre "

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"Brunch, Lunch, Summer terrace"

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"De kaberjauwfilet was erg lekker, bediening leek er alleen net te werken, lieten dingen vallen, gaven de verkeerde drankjes enz.."

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"gezellige plek met veel jongeren. zonnige plek"

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"Brunch en terrasse sur les bords de l’eau, hyper bon"

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"In der Sonne sitzen mit Blick auf die Amstel"

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"Food is medium. Location is nice on the Amstel. "

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"Perfect for a tea and a tasty appeltaart "

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"Spazio fuori bello su canale"

@fpapetti20

"Grand bar resto + petite cheminée + canaps + billard "

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"Café restau dans ancienne demeure rénovée bord de l’Amstel, billard et bières locales "

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"14€ long de l'amstel, splendide terrasse sophistiqué mais cosy produit bio conseillé de reservé"

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"Café - bruncher - boire un verre terrasse "

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"Casual, but very good food. "

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