Cala

Cala, restaurant mexicain préféré à San Francisco

Fondé en 2017 par le chef Gabriela Cámara, Cala est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine à San Francisco. Situé au 149 Fell St dans le quartier vibrant de la rue Fell, ce restaurant mexicain privilégie l’authenticité et la qualité, proposant des plats inspirés des traditions du Mexique du Nord. La cuisine de Cala est une véritable révélation, mêlant saveurs traditionnelles et touches innovantes, comme le riccio di mare avec langue de bœuf ou le gelato au chocolat Maya. Les spécialités incluent tacos, surf and turf, et des margaritas avec mezcal, faisant de Cala un lieu de référence pour les amateurs de cuisine mexicaine. Le restaurant se distingue par ses services attentifs et sa carte variée, adaptée à tous les goûts, dans une ambiance conviviale et décontractée.

L’intérieur de Cala évoque l’atmosphère moderne et chaleureuse de Mexico City, avec un décor soigné et une ambiance accueillante. La décoration s’inspire du style contemporain, tout en conservant une touche authentique mexicaine, créant un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille. Le lieu est parfait pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine mexicaine dans un environnement à la fois cosy et dynamique. Cala est sans aucun doute le restaurant préféré des locaux et des visiteurs en quête d’une expérience culinaire mexicaine authentique à San Francisco.