Rocablanca

Rocablanca : le meilleur bar à croquetas de Madrid

Fondé en 2010 par Don Fermín, Rocablanca est un bar-restaurant situé dans la Calle de Fuencarral, au cœur du quartier animé de Madrid. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est réputé pour ses croquetas maison, considérées comme parmi les meilleures de la ville, attirant aussi bien les locaux que les touristes. La convivialité et la simplicité caractérisent l’atmosphère chaleureuse de ce lieu où l’on peut déguster des tapas dans un cadre authentique.

Rocablanca se distingue par ses spécialités, notamment ses croquetas variées, comme celles aux gambas ou à la carrillera, ainsi que ses tapas traditionnels. Le bar offre également un excellent rapport qualité-prix, avec des croquetas à seulement 1,40€ l’unité, et des tapas gratuites avec la consommation. Ce restaurant est une étape incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole, désireux de savourer des plats faits maison dans une ambiance décontractée.

L’ambiance de Rocablanca est typique d’un bar espagnol de barrio, avec un décor simple, convivial et sans prétention. La décoration évoque un vieux bistrot, où l’on se sent comme chez soi, entouré de murs chargés d’histoire. La clientèle locale apprécie la simplicité et la qualité des plats, ainsi que l’atmosphère authentique qui règne dans ce lieu où la tradition et la convivialité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique à Madrid.