Di Fara Pizza - La meilleure pizzeria italienne de New York
Di Fara Pizza est une pizzeria historique située à Midwood, Brooklyn. Fondée en 1965 par Domenico De Marco, un pizzaiolo italien de renom, cette pizzeria est réputée pour sa pizza italienne authentique et savoureuse. La Margherita est la pizza la plus célèbre de Di Fara, mais la pizzeria propose également une variété de pizzas simples mais savoureuses. Attendez-vous à une longue file d'attente pour goûter à la pizza faite à la main par le légendaire pizzaiolo Domenico De Marco, mais cela en vaut la peine. Di Fara Pizza est considérée comme l'une des meilleures pizzerias de New York et a été recommandée par de nombreux critiques gastronomiques, notamment Dave Portnoy et Anthony Bourdain. Venez déguster une pizza italienne authentique dans l'un des meilleurs restaurants italiens de la ville.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 6 partenaires officiels
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
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1206places
"best NY pizza askip "
New York 2018
@petitfute
2147followers
462places
"Dans ce petit restaurant qui ne paie pas de mine, planté au milieu d'un quartier juif (presse en yiddish, restaurants et magasins de nourriture casher...), où rien n'a changé au fil des années (si ce n'est les articles élogieux de la presse affichés sur les murs), vous dégusterez parmi les meilleures pizzas de New York ! Domenico De Marco exerce son art depuis près d'un demi-siècle. Le maître pétrit la pâte (toute fine) devant ses clients (très nombreux) et dépose religieusement les ingrédients importés d'Italie (pepperoni, mozzarella, tomate, parmesan, entre autres, sans oublier l'huile d'olive) sur celle-ci avant de la faire cuire dans son vieux four... Tout le monde le regarde faire. Attendez-vous à faire la queue, qui peut atteindre plus de deux heures - les New-Yorkais connaissent leur affaire ! -, et l'estomac gargouillant, vous vous assiérez enfin pour la déguster tranquillement, avec un soda (testez le San Benedetto orange soda), une ou plusieurs parts, voire une pizza entière. Un conseil : essayez de vous rendre à Di Fara une demie-heure avant l'ouverture pour éviter d'attendre trop longtemps, ou pensez à vous y rendre par temps de pluie..."
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
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Sean Glass
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355 Rogers Ave, Brooklyn, NY 11225, États-Unis
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231 Prospect Park West, Brooklyn, NY 11215, United States
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Sycamore
1118 Cortelyou Rd, Brooklyn, NY 11218, États-Unis
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"Anthony bourdain’s favorite pizza"
@lynmahe
"Papi seul à faire pizza depuis 30 ans "
@amel94700
"Anthony Bourdain’s top pizza pick."
@bossanovocain
"You won't mind the wait at Di Fara Pizzeria, as you watch Domenico DeMarco make your pie. The Midwood pizzeria is legendary and people make the trek deep into Brooklyn to have a slice of Di Fara's famous pizza. Although you might have to wait an hour to chow down on this slice of perfection, you can watch DeMarco, a master in action behind the counter. Unlike many of the new pizza restaurants opening up around Brooklyn, Di Fara's is an old-school storefront pizzeria, and you might not give it a second look if you didn't know that it serves one of the best slices in New York City. Try to go an off hour to avoid the wait."
@matthewes
"You won't mind the wait at Di Fara Pizzeria, as you watch Domenico DeMarco make your pie. The Midwood pizzeria is legendary and people make the trek deep into Brooklyn to have a slice of Di Fara's famous pizza. Although you might have to wait an hour to chow down on this slice of perfection, you can watch DeMarco, a master in action behind the counter. Unlike many of the new pizza restaurants opening up around Brooklyn, Di Fara's is an old-school storefront pizzeria, and you might not give it a second look if you didn't know that it serves one of the best slices in New York City. Try to go an off hour to avoid the wait."
@matthewes
"5/25/23 - Adam, Nick, and Steve Oloveri. Pizza was fantastic however be ready for a 20 min wait."
@pja_eats
"Anthony Bourdain’s guide to NY: best pizza; dan koenig’s fav"
@cocospagna
"Margherita Special pie Pepperoni"
@apenczner331
"Anthony Bourdain loved this lizza"
@usouthunc
"Thrillist 28 pizza joints you need to try right now, Cheapism 21 Restaurants with Crazy Lines But Are Still Worth the Wait"
@beckinabox
"Pizzaiolo storico fa la pizza da più di 50 anni - pizza ottima..dicono meglio di quella italiana 🤔"
@andrew147
"Classic spot. RIP to the owner who recently passed away. "
@rtintheusa
"Apparement très longue attente (1h30) but worth it"
@jeujo
"best NYC pizza...allegedly "
@lamarcz25
"Une des meilleures pizzerias de New York !! Énormément d’attente, car un seul Pizzaïolo (un ancien là depuis des décennies) "
@tinny93
"Recommandé par Phil Netflix "
@mariebelot21
"One of the most legendary pizza made by the man than has been making pizza for years that most of us have been alive 😇🤩😋"
@pelevy55
"Really good pizza. I went there with Louie. It’s a bit over-priced, but delicious."
@scottgurian
"Légende de la pizza / le chef a 80 ans / il fait tout à la main (il enfourne à la 🤚) / des heures de queue "
@mattgallet
"A slice of the classic is enough to cleans you of last nights liquid mistakes, aka a soul saving slice "
@gyllenspetz
"Vieux pizziolo. De la queue"
@fbloch21
"une des meilleures pizza de NY, le papy tout seul fait les pizzas, venir hors heure de repas"
@noxlice.nomnom